草根影响力新视野　琪拉编译

到了冬天，大家常常不知不觉中吃进大量的食物，囤积了不少的脂肪，但是好消息是，运动可以帮助身体的脂肪变健康!依据新的研究，一段时间的运动可以改变脂肪中的细胞活动，帮助身体的新陈代谢更健康。

大部分人都认为身体的脂肪组织是不好的东西，亟欲把它给消灭。但是，脂肪是身体重要又忙碌的组织，负责制造还要传送大量的生化信号给身体，影响整个身体的运作。

脂肪组织最重要的责任是储存脂肪。从人及动物的研究上都发现，如果一个人或动物的脂肪组织相对微弱，就会让脂肪酸进入血液系统中，囤积在其他组织中，尤其是肌肉和肝脏。如此一来，容易造成胰岛素的反抗，导致严重的新陈代谢上的疾病，或是糖尿病。

今年密歇根大学的研究就发现，体重过重的男人或女人，只要有在运动，他们血液中就有较少的脂肪酸，他们的新陈代谢也比其他没有在运动的但体重过重的人好。有趣的是，他们身上也有较好的脂肪，较少的身体感染。

这项最新的研究发表在应用生理期刊上，同样的科学家开始考虑运动造成的影响。运动大家都知道会影响身体的脂肪酸，因为肌肉会用到脂肪酸当燃料。运动也会让身体白脂肪变成棕脂肪，而棕脂肪是身体最容易燃烧、消耗热量的脂肪。

研究学者为了研究运动是否会直接影响身体的白脂肪细胞，他们集合了20位体重过重，但还算健康的男性与女性。其中八个有定期在运动，其他则很少在运动。科学家让这些人在跑步机上跑步，或踩室内單車都约一小时。一小时过后，科学家发现运动者的脂肪细胞中有较多的蛋白质，导因于血液的大量流动。这是好事，代表脂肪组织内有较多的氧气与养分。

有趣的是，这些运动的肥胖者身上也发现他们的脂肪从基因上来看，活动能力似乎就比较好，比较能让更多的血液流动到脂肪中，并且基因上也有较好的抗发炎的能力。

尽管这些变化都是轻微的，但是科学家认为只要长期的运动，身体的脂肪细胞也会变得更健康。不过研究学者也指出，对体重过重者而言，维持身体健康最好的方式还是减轻体重。但是他说，即便如此，在减肥成功之前，快走与慢跑还是可以增进身体脂肪的健康程度，减轻肥胖对身体的危害。

 

Reference :

How Exercise Can Make for Healthier Fat