肥胖与代谢症候群就像是难兄难弟，根据临床统计，有高达3分之2到4分之3的肥胖病患，合并有代谢症候群，长期容易伤害心血管、造成内脏器官病变，甚至发生恶性肿瘤。

饮食不均衡三大营养素摄取失调　肥胖与代谢症候群更严重

根据研究发现，肥胖病患有相当高的比例，缺乏摄取蛋白质、维生素B群、维生素D3、叶酸、镁、钙、锌、铬等维生素及矿物质，长期可能导致代谢力下降，肥胖问题更加严重外，也可能增加肌少症、骨质疏松，甚至其他器官并发症概率。

义大医院外科部部长蔡明宪表示，代谢症候群是指高血压、高血糖、高血脂，这类病患通常饮食及生活习惯不良，喜好摄取高热量、高碳水化合物食物，而蛋白质、微量元素、维他命D、钙质，许多维他命、矿物质的摄取量都不足够。若是钙质摄取量不够、运动量不足、曝晒太阳又不够，就很容易造成骨质疏松，老人家很容易出现骨折的现象，或是相关并发症，容易拖累整个身体的生理机能。

补充优质蛋白质补充品　减脂增肌高3.75倍

研究也发现，减重时补充优质蛋白质饮品，并且搭配运动，不但能够保留较多的肌肉质量，减去的体脂肪更高出3.75倍。蔡明宪部长说明，补充优质蛋白质有非常多的好处，包括维持肌肉质量、有助血糖恒定及控制血脂肪，以及生理机能代谢及代偿功能。

蔡明宪部长补充，选择补充优质蛋白质饮品有4大建议，第一，来源要均衡、干净，最好由比较没有污染的国家进口；第二，纯度要高，蛋白质的纯度越高越好；第三，没有额外添加物；第四，提供多种口味，让患者能够接受，才能真正补到营养。

病态性肥胖病患　减重手术找回健康

蔡明宪部长呼吁，如果身体质量指数BMI超过32以上，同时合并有糖尿病、高血压、呼吸中止症、脂肪肝等疾病，建议接受减重手术找回健康，术后最好补充一年到一年半以上的优质蛋白质饮品，才能瘦得快速、瘦得健康。