出处：康健杂志226期

作者／陈蔚承

图片／陈德信

青草茶是夏天清凉消暑的饮品，种类繁多、各家配方也不同，每个人都可以喝吗？

青草茶／百草茶：适合火气大、燥热口渴的人

• 成分：各家配方不同，常见为万点金、凤尾草、咸丰草、香薷、黄花蜜菜、牛奶房、薄荷、仙草、茵陈，煮后加入红糖提味。
• 保健效果：消暑退火、生津止渴、消除疲劳、促进食欲、改善便秘。

苦茶／比青草茶更凉，适合易长青春痘的燥热体质

• 成分：各家配方不同，常见为苦参根、万点金、穿心莲、仙草、凤尾草、黄花蜜菜、香薷、兔儿草、咸丰草等。
• 保健效果：清热解毒、退肝火、利尿除湿，适合口干口苦、小便短赤、咽喉干痛、口疮、便秘、肥胖者饮用。

茅根茶／生津止渴，解烦热

• 保健效果：

1.利尿、消水肿，可配合车前草、玉米须等食用。

2.除烦热，解口干、口渴。

地骨露／退虚热、凉血

• 保健效果：清肺热，感冒的人不宜饮用。

莲藕茶／滋阴润燥

• 保健效果：健脾开胃、能活血化瘀亦能止血，尤其血热，容易流鼻血的人。

芦荟茶／适合肝火引起小便、舌苔黄和便秘的人

• 保健效果：

1.含芦荟大黄素，可治便秘。

2.强化胃功能，促进食欲，帮助消化。

净畅茶／适合长期便秘的人

• 保健效果：消除胸腹胀满、食物积滞。
• 注意：番泻叶含有“番泻?”，卫福部规定每日不得食用超过12毫克，一周不得食用超过3次（市售净畅茶中的番泻?一包为10毫克）。

洛神花茶／适合应酬多、吃多油腻食物的人

• 保健效果：护肝、净化血管、退火清热、生津止渴，利尿消暑。
• 注意：洛神花茶中的洛神花及山楂会刺激胃酸分泌，饮用太多会造成肠胃不适。

小叮咛：

青草茶虽有保健效果，但多喝无益，有病痛仍应咨询专业医师。这些茶饮的性味偏苦寒，因此孕妇、生理期、容易腹泻、手脚易冰冷、肾功能不佳的人，都不适合多喝。

青草茶饮品会加入糖提味，因此建议不要过量饮用，以免无法消暑，反而上火、更口渴，增加身体负担。每日建议饮用量为350～500cc。【全文未完，完整内容请见《康健》226期，网站http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=75673】

延伸阅读：

“青草茶”好处说不完！但４种人不适合
１１／５康健乐活节，邀你一起纯粹‧爱生活
让身体降温，选对茶饮才消暑！
谭敦慈：酪梨美味大变身，一天别吃太多
​５种秋天好食物，让你变身美魔女
详见《康健杂志网站》。

※本文由康健杂志授权报导，未经同意禁止转载。