草根影响力新视野  编译 钟艺

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饮酒对于很多人来说是一件惬意的事，不论是开心或是忧愁，酒水总像是最懂你的朋友，将所有的情绪化为一口绵柔饮进肚中。虽说酒水对身体存在危害这件事情人人皆知，但是对于不过量的饮酒，人们普遍还是接受。老人也常说，稍微饮一些酒，能帮助身体活血，反倒对健康有益处。公众对酒精能造成的伤害仅仅停留在“伤胃”、“伤肝”上面，认为只要没有不舒服，喝几杯也无妨。除了肝癌，也很少有人会把酒精和别的癌症联系起来。

但11月初，美国临床肿瘤协会（ASCO）的癌症专家发表声明，饮用酒精，即使是少量或不过量，也会增加患上几种常见癌症的风险。该协会将酒精确定为癌症的“明确”风险因素，此声明旨在提高人们对酒精与癌症之间强烈联系的认知。协会会长Bruce Johnson博士在该声明发布时表示：“人们通常不会将啤酒，葡萄酒和烈性酒与其有生之年患癌症的风险联系在一起。 事实上，在协会最近的调查中，研究人员发现，70％的美国人不知道饮酒是导致癌症的危险因素。然而，饮酒和癌症之间的强关联性已经被科学认定。” 根据ASCO统计结果，全世界每年大约有5％的癌症增长率和6％的癌症死亡率是直接归因于酒精消费。同时，ASCO还引用了世界癌症研究基金会和美国癌症研究所最新的一份报告，该报告通过强有力的证据表明，饮酒可能会导致下列七种癌症：乳腺癌，结直肠癌，食管癌，肝癌和口腔癌，咽喉癌。

根据ASCO声明中引用的2013年研究显示，与不饮酒相比，每天喝一杯含酒精的饮料会导致患乳腺癌的风险增加5％，患口咽癌（咽喉中部癌）的风险增加17％。饮酒量越大会越易激发癌症，每天喝四杯酒以上的人患口腔癌、咽癌和食管癌的风险是不喝酒的人的5倍，患肝癌的风险是不喝酒的人的2倍。

在现有的研究进程中，研究人员还不能将酒精导致癌症的具体机制明确解释，酒精在身体中激发癌症细胞的机理很复杂。但可以明确的是，酒精本身不是一种直接的致癌物质，但是它的代谢产物乙醛和活性氧簇（ROS）可以诱发癌症，不过，它们促癌机制会随著癌症种类不同而变化。

所以，在更全面的了解酒水对人类身体健康的威胁后，我们需要克制自己对酒水的喜爱甚至是依赖。在难以克制的情况下，建议选择酒精度数低的酒类品种，当然，也不能因为酒精度数低就贪杯。在注意控制饮酒量的同时，我们还要对身体的不舒服信号增强敏感度，当出现以下几种不适时我们需要警惕，特别是对于日常饮酒较多的人群：长期肚子疼、长期消化不良、淋巴结肿大、激素代谢异常和长期咳嗽，它们可能会是癌症即将到来的危险信号。