到了假日想和朋友家人好好喝杯下午茶，却又厌倦了城市的忙碌步调，想跟大自然亲近一点，来场秘境之旅吗？新竹有 2 间与大自然融为一体的咖啡厅，不仅能好好放松来杯咖啡，偶尔还能参加手作课程，让自己在假日也能有满满收获喔！

厚食聚落

“厚食”为客语的好吃，也蕴含著与人敦厚，与环境共好之意涵。在这里有个洞穴，用泥土取代水泥、竹片取代钢筋，运用许多自然的建材，打造出极富原始感觉的“泥窝”。

除了品尝咖啡外，这里有分为许多不同的工作坊，分别为：

油坊：新鲜苦茶籽油

蔬果坊：在地友善蔬果、本土豆浆豆腐

咖啡吧：产地清楚、自焙咖啡

烘焙坊：烘焙面包、披萨

发酵坊：手作传统发酵食

厚食厨房：友善土地米食料理

“厚食聚落”常常会开设各类型的手作课程，尝试过的人对这些活动都有很高的评价，下次到这里除了吸收大自然的芬多精，不妨也动手做些东西吧！

更多厚食聚落信息

粉丝专页： 厚食聚落

地址：新竹县竹北市光明六路东二段 95 号

电话：03-5506289

营业时间：10:00-17:00（周一、周二公休）

好事烘焙

咖啡厅特殊的外型我们已经见怪不怪，但是在涵洞里的咖啡厅你有看过吗？这间巧妙融入在在草皮中的咖啡厅，是不是很特别！以贩售面包、甜点为主的“好事烘培”就在新竹的宝山乡，除了可以在里面喝咖啡聊是非（误），天气好时还能到外面的大草皮跑一跑、跳一跳，好好享受温暖的阳光浴。

不只店外造型特殊，内部的摆设简单却不失独特。天花板与两旁的墙的交接点呈现圆弧状，灰黑色的色调搭配木头地板，给我们一个舒适的下午茶空间（重点是怎么拍怎么漂亮）。

更多好事烘焙信息

粉丝专页： 好事烘焙

地点：新竹县宝山乡双园路二段 179-7 号

电话：0937-858-282

营业时间：13:30-18:30（周二公休）