草根影响力新视野 乔依丝编译

许多人疫情防疫期间宅在家总是吃得多但动得少，呈现体重不断上升的趋势，然而，规律的运动又太累人且效果缓慢，于是纷纷转向市面上琳琅满目的减肥补充剂。不过，虽然厂商对于这些减肥补充剂的快速成效做出了迷人的承诺，但最新科学研究的结果却不是如此。

这项由北卡罗来纳大学教堂山分校带领的研究发表在《肥胖》(Obesity)期刊上。研究人员针对315项被认为是科学研究黄金标准的随机对照试验进行系统性评估，评估了14种膳食补充剂的效果。结果发现其中只有16项随机对照试验有发现到在研究期间服用补充剂与安慰剂的人体重发生显著变化(从0.5至4.5公斤) 的证据。然而即使如此，减肥结果其实并不一致，许多研究都有不同的结果: 一些研究表明补充剂有产生减肥效果，而另一些研究则发现并非如此。北卡罗来纳大学教堂山分校研究作者John A. Batsis营养系副教授表示必须取得更多高质量的证据才能向患者/消费者推荐这些补充剂。

以国民高肥胖率的美国为例，根据美国国立卫生研究院的数据，大约15%的美国成年人曾经尝试使用减肥补充剂，其中女性人数多于男性，而美国人每年在减肥补充剂上的花费约为21亿美元(约台币591亿元)。市场上及社群媒体有著各式各样的减肥补充剂可供选择，每一种都承诺可减少日常营养素的吸收、食欲、体脂和体重，并且增加新陈代谢和消耗热量。常见成分包括植物药、膳食纤维、咖啡因和矿物质，然而消费大众对减肥补充剂是否有效所知甚少，甚至不了解可能对身体造成的潜在伤害。这项研究总共评估了14种膳食补充剂的效果，包括几丁聚糖、麻黄或咖啡因、绿茶、关华豆胶、藤黄果、巧克力/可可、共轭亚麻油酸、白肾豆、钙加维生素D、铬、羟基柠檬酸盐、菜豆、苯丙醇胺、丙酮酸。

麻州综合医院肥胖医学Fatima Cody Stanford医生以及《The Small Change Diet》饮食改善书籍作者Keri Gans博士对于这项研究结果并不感到意外，并建议定期锻炼和均衡饮食(包括大量水果、蔬菜、100%全谷物、单不饱和脂肪)才是减肥王道，千万不要用减重补充剂来取而代之。

Reference : 

These 14 Weight Loss Supplements Showed No Real Sign of Working in New Study