草根影响力新视野 (琪拉编译)
印度是世界上最丰富多彩、千变万化的国家之一。印度多样的种族、文化与美食,总是源源不绝吸引来自世界各地的游客。你也有想对印度一探究竟的想法吗?以下是纽约时报记者给想去印度游玩的人的一点小建议,确保你的印度行是圆满又顺利。
叫车
你会习惯在印度使用乘车共享,因为方便又便宜,但是你需要跟司机议价。准备好,要有点耐心。我在印度常使用Uber与Ola Cabs,它们都不错,不过我发现我常需要取消订车或是重新订车,原因在于司机常常会因为塞车而迟到,或是根本没有出现。你需要跟司机约在一个明显的地标或大马路口,会方便你叫到车。
此外,你要确定你使用的信用卡不会因为是国外信用卡而增加费用。如果你是使用手机上的Uber app绑定信用卡来叫车,要确定这张信用卡不会额外加收你国际联通手续费。
如果你是叫印度街头常见的嘟嘟车,那一定要跟司机议价。你也要有心理准备,嘟嘟车没办法载你去任何你想去的地方。我曾经雇用过嘟嘟车在我到机场附近,却不愿意载我去我需要到的航厦,司机说因为嘟嘟车不允许在进出真正的航厦。
准备好散钱
准备好身上的散钱,如果你能找到换散钱,那就去换。速食店是很好把大钞找开,换散钱的地方。有散钱在印度很方便,你可以向街头小贩买热茶,或是搭嘟嘟车。别期待你的司机有钱帮你找开大钞。
注意安全
若注意好几点事项,在印度自助旅行是很安全的。像是不要把钱财暴露在外,引人注意,不要太晚还在街上走路,这几点在世界各地都是通用的。当然,女性在印度旅行需要比男性更小心,我建议询问几个已经去过印度自助旅行的女性,询问她们个人意见,更为妥善。
杀价的艺术
杀价是门艺术。尽管很多人不喜欢杀价,但是值得尝试几次。首先,先选好你喜欢的物品,一件衣服、或是一个提包,然后设定好自己的价钱上限。通常卖家看到你是外国人,一定会出很高的价钱,你可以先从半价开始杀价,甚至更低的价钱开始出价都可以。卖家一定会先拒绝,然后提出一个比原价低一点的价额,现在重点就在于你接受的低价程度。别执著在一定要杀到最低的价钱,像是五百卢比的东西,别寄望要杀到一百卢比(相当于美金一块多),这样会丧失交易。记得,最后你都会得到一个好价钱,这笔钱对他们的重要性可能大过于对你的重要性。
什么可以吃,什么不能吃
许多人对于印度街头小贩卖的食物敬谢不敏。我很幸运,吃了一些食物都没事,因为这是接触道地美食最方便又最省钱的做法。但是,路边摊的食物绝对有风险,有时只是吃的量多量少,和时间早晚的问题而已。
首先,不可喝印度的自来水。若你要刷牙,最好用罐装水来漱口。避免喝街头小贩卖的含有冰块的冷饮。像是喝现榨果汁,喝果汁就好,不要喝含有冰块的果汁。
避免吃生食,选择生意好的摊贩,因为他们的食物可能比较新鲜。买带皮的水果,而非已经切好的水果,吃滚烫的热食,因为会比吃冰冷的生食安全。
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