草根影响力新视野 图/文：Dr. Phoebe

＂从来没有一个国家，从来没有一种民族，像日本人一样，日本人本身就展现一种生活态度，同时也是一种精致的艺术。＂（英国诗人　奥斯卡·王尔德Oscar Wilde）

写这篇文章的时候，刚好遇到一个去日本玩之后刚刚回来的病人。该位天龙国病人，整天生菜沙拉配有机美食，定时定量维持身材。但她告诉我说，在日本旅行一趟回来全破了功，大吃大喝，生鱼片天妇罗来者不拒，搞到最后嘴巴还长口内溃疡Cankcer Sore，大概是太上火吧！

＂我不但嘴巴长脓疱，而且又因为现在是日本的冬天而染上感冒，现在正在痛苦的时差中。但我不得不说，整趟旅行真的好-值-得！＂

一转眼北海道之旅已经过了大半年，北海道游记却是拖好久也还没写完。这几天整理照片，还是很想念在日本旅行的那段时光。精致的美食、细腻的服务，或许又加上旅游地点是北海道，少了大城市的拥挤，多了一分惬意的心情。游走的地方不一定是世界文化遗产，可总是优雅恬淡的在你的心上刻画著一点一滴的回忆。也难怪我的病人生病又不舒服，却觉得还是非常的值回票价。从精致的点心，顶级的海鲜美食，来北海道旅行，吃的就占一大部分（延伸阅读：北海道不可不吃的美食）。但在景点方面，看惯了美西的大山大水，在造访这些小资又细腻的景点，反而令人印象深刻。今天来分享的两个都位于支笏洞爷国立公园的景点：昭和新山的熊牧场和洞爷湖，同时也是北海道著名的观光景点之二。

昭和新山其实是座火山来著，位于洞爷国立公园内。据说因为地表的活动，高度逐渐增长，现为402公尺。

昭和新山的熊牧场入口。话说我google昭和新山熊牧场，立马出现＂马油＂二字。看来来北海道买马油已成为观光客最爱的活动之一。

北海道的棕熊比我想像中小一些，样子也比我在美国看过的品种来的纤瘦一点，大概是美国人喂给熊宝宝的东西较大量，或是如美国食物一样比较容易胖（大误）。

毛茸茸的棕熊真的超级可爱。

看了真的很想让人抱一只回去。

旁边有许多黑乌鸦盘绕。但棕熊真的不是普通的多只，到处都是，据说里面饲养著一百头左右的棕熊。

很多熊为了希望你丢食物给他，还会合掌跟你拜托。

可爱的熊雕像也捕捉了许多人的目光。

顺带一提，结果人潮最多的不是本身的熊牧场，而是出入口时必须经过的纪念品店（里面不准拍照，所以我就没有分享了），里面有著各式各样的小熊造型纪念品店，当然也包括大家人手一瓶的马油了。有谁可以告诉我在日本买了马油之后是否真的能飞天呢？？？到底为什么这么抢手？

告别昭和新山之后，紧接著来到和洞爷国立公园同名的重头戏：洞爷湖，不但被选入日本地质公园和世界地质公园，同时也被选中为日本百景之一。

洞爷湖在日本的火山湖里面排名第三，一般的湖泊来说则排名第九大。湖面旁边盖著一栋栋的温泉酒店，洞爷温泉也是十分出名。据说十一万年前，曾经发生大规模的火山爆发，而之后日积月累的水量，才得以形成你眼前的洞爷湖。旁边的火山包括刚刚看到的昭和新山、珠山、和驹岳山等等，南边甚至被称之为＂喷火湾＂。

美丽的洞爷湖中间则有著中岛，据说当时昭和35年时曾有六个人居住，但目前已无人居住。

沿著洞爷湖畔行走，沿路也可以看到许多生动的雕像，而诺大的落地窗是这附近的温泉饭店的一大必备条件。

逼真的吹萨克斯风的乐手配上一只停在头上的小鸟，实在是太可爱了。

可惜今天看不到夕阳西下的景致，只能在洞爷湖畔看到夕阳的余晖，和一点点淡紫淡粉的天空。

无意间碰到的紫色花卉，煞是美丽。

虽说六月时还不到夏季，天气依然凉爽，却可看到三三两两的花朵开的到处都是。

这次下榻的饭店是位于洞爷湖畔的饭店，一大片落地窗十分抢镜，也是每个湖边饭店的必备。

从这里可以看到中岛，搭配饭店后面的苍翠绿树，形成一幅美丽的图画，让你的心情立刻放松下来。

真的很适合坐在这里放空发呆一整个下午。

接著来看看这次一房一厅的房型。日式的茶几和座椅，旁边也贴心地放了茶包和热水器。

房间所看出去的中岛，每天晚上洞爷湖也会贴心的放置烟火给宾客助兴，在自己房间的窗户外面就可以看到。

另一边的洋房卧室。躺一个人刚刚好，两个人应该会滚下床去XD。

来到洞爷湖这天晚上的餐点要稍微介绍一下，是吃相当彭湃的＂会席料理＂。日本料理相当多元，但在摆盘上是东亚美食上最讲究的美食，日式和食也在2013年被联合国列为世界非物质文化遗产之一。

会席料理和怀石料理不一样，怀石配茶使用，会席料理则是配酒食用，异常丰盛。其中包括前菜、生鱼片、烤物、凉拌/醋物、炸物（天妇罗后来才上，没在照片里头）、煮物、锅物等等。

海鲜纸火锅里面搭配了各式鱼类、新鲜蟹脚以及其他蔬菜一并炖煮而成。

烤干贝的汤汁鲜甜，让人一看照片马上又饿起来了，右边的碗里面装的是味增汤。

新鲜的生鱼片令我至今想念，害我从这趟旅行之后吃其他地方的生鱼片就变得索然无味，这大概是旅行的唯一坏处吧！嘴巴会被养刁许多。

吃完晚餐后，步行到刚刚的洞爷湖畔欣赏美丽的烟火秀。精采程度不输美国国庆日的烟火。

第二天早上起来，因为时差的关系，天还没亮就先去大浴场泡汤，当然也不可能拍照，就只能拍拍鞋子。我以为凌晨四五点只会有我一人，没想到到汤屋时才看到有许多日本阿嬷早就起来泡汤了。一边看著窗外的景观一边泡汤真的是一大享受，只可惜不能戴眼镜，所以美景看到都是模模煳煳的。放松放空之余，享受片刻的寂静，和日本阿嬷的异样眼光（大概觉得怎么会有年轻人早上不好好补眠，跑来泡汤，真的是有点神经病XD），不得不说，一个人在汤屋里的时光也是我北海道之旅中的亮点之一。

最后不免俗地来和各位自助式的早餐，跟团的结果就是，几乎每餐早餐都会吃自助式Buffet。右边的面条新鲜又咬嚼劲，不管哪个饭店都可以吃到，成为我每天早餐的必备。另外左边新鲜的味增汤另外自行撒上葱花、海带、香菇等等，到现在我都想念可以每天早上喝汤吃面的日子。现在回到天龙国又只能乖乖地吃牛奶和喜瑞儿了（泣），好想念日本早餐！！！如果有打算去日本的朋友，好好享用他们的日式早餐吧！

（历史资料来自维基百科）

参考资料：https://buzzorange.com/vidaorange/2015/11/13/japan-food-from/

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