草根影响力新视野  编译 钟艺

来源：https://www.livescience.com

钢丝绒是厨房清洁里的宠儿，超高的污渍清洁度让它频繁的出现在家庭主妇的购买清单上。不过，也许你还不知道，这个平凡的厨卫清洁用品其实也有著很不平凡的那一面。近日，ChazDodge网站公布了一段钢丝绒燃烧的视频（https://imgur.com/lJlc9OB），在视频中，炙热燃烧的钢丝绒看起来就是一个快要爆炸的氪星，整个过程极具观赏性。有人戏称，这是一场钢丝绒被高温氧化带来的绝美灯光秀。

每当有东西在燃烧，其实它正在被氧化，也就是说一些化学元素开始与氧气混合。例如，在日常生活中我们常会看到的铁锈，就是铁在空气中缓慢氧化之后的结果。而燃烧著的钢丝绒是氧化反应的加快版本。

法罗大学化学副教授杰森·本尼迪克特（Jason Benedict）解释说，铁质的器具也处于被氧化的过程中，只不过它们不会起火。之所以不会燃烧起来，原因有两个：其一，铁与氧气接触的表面积相较于整个器皿的体积来说还太小，通过表面氧化反应产生的热量太少。其二，成块的铁在吸收热量的过程中也消散了大量热量，热能得不到贮蓄。而对于钢丝绒来说，它本身是由许多细丝制成，铁元素与空气中的氧接触面积远远大过本身的体积，同时，绒的质地让热量不能轻易的消散。当给它一个外界的热能时，它就很容易实现铁的氧化反应。

杰森·本尼迪克特继续解释道：“一旦该反应开始进行，除了火本身的温度，正在被氧化的铁在反应中也会释放热量，加上钢丝绒中间丰盈的空气空隙，为周围的铁原子的快速氧化反应提供了充足的条件。空气中只有20％左右是氧气，所以在该视频中钢丝绒并没有很剧烈的燃烧，如果氧气浓度更高，它很有可能会爆炸。钢丝绒在燃烧后的产物是铁锈，或被称为氧化铁。”

从钢丝绒燃烧中我们也就可以知道为什么粉末金属易燃烧，并可以被用为焊接材料。铝热剂就是一个很好的例子，它是一种铁和铝粉末的混合物，当加热足够时，它将开始与氧气反应并在高温下燃烧，其产生的热量足以熔化金属以实现金属的焊接。

在发现钢丝绒燃烧过程美轮美奂之后，一大批的火光摄影师开始尝试用各种方式抓拍点燃后的钢丝绒。现在摄影圈特别流行的一种光影涂鸦照，其灵感就来源于燃烧的钢丝绒：摄影师把钢丝绒绑在一条麻绳上，点燃钢丝绒后快速转动麻绳，就会产生如烟火般的火光效果，再通过慢速快门就可以得到一幅幅美丽梦幻的摄影作品。