草根影响力新视野 乔依丝编译

AI技术不仅帮助人类在工作及生活上更加便利及效率，同时也能协助宠物食品制造过程之中减少浪费、优化流程，以及提高永续性发展。

废弃物管理似乎不是件令人兴奋的事，但对宠物食品生产却是至关重要的一环。根据精实原则，生产过程中的浪费包括原料变质、产品瑕疵以及任何不能增加价值或不必要的东西。在当今注重永续发展的时代，减少浪费意味著节省原材料、能源和水。

而人工智能技术擅长找出过往隐藏未被发现的状况。例如，一家宠物收养中心使用人工智能来分析影响收养率的因素。虽然许多人认为“可爱”人们在认领动物时最看重的因素，但人工智能显示，照片的数量和品质所带来的影响更大。有了人工智能协助揭发的深层原因，收养中心于是改进策略，进而成功帮助更多动物更有效地找到新的领养家庭。

图片取自:(示意图123rf)

人工智能也可以有效节省成本，其中一个例子就是挤压加工过程。操作挤压机需要一定的经验，因为过程太过复杂，无法透过简单的一、二、三…步骤来管理，这时就需要人工智能的协助。人工智能可以根据各种输入 (例如所需的水分含量、生产线特性和输入混合物配方) 来准确预测理想的挤压机设定，这使得挤压过程更加稳定，大大减少了启动所造成的浪费。例如，将启动时间缩短 10% 或将因挤压机堵塞而导致的停机时间缩短 30%，将可对利润产生重大的影响。

有一点要注意的是，成功实施人工智能需要高品质、相关的数据。确保资料的准确性和完整性有助于获得有意义的结果和避免代价高昂的错误。人工智能在宠物食品生产的协助，不仅仅是减少浪费，更是可以改变整个产业的发展。宠物食品产业正处于新时代的边缘，愿意敞开学习及拥抱人工智能，将能走在先锋引领潮流。

现在的市场变化飞快，不跟上潮流就很容易被甩在后头。像是宠物食品产业就必须不断创新与调整，其他产业其实也是同样的道理。

Reference: 

How AI can reduce waste in pet food production