草根影响力新视野(琪拉编译) 

从小开始，北海道长大的女孩娜奥米都期待著家庭传统的圣诞节大餐—肯德基炸鸡全家餐，附餐则是沙拉、蛋糕、薯条。已经三十岁的娜奥米说：[在日本，圣诞大餐就是要吃鸡。每年我都期待著圣诞节要吃肯德基全家餐，我特别喜欢它们为圣诞节特制的餐盘。]

娜奥米不是唯一喜欢以肯德基庆祝圣诞节的日本家庭。根据过去的经验，每到12月24日，日本的肯德基销售量是平日的五到十倍之多。电视上肯德基会特别播放圣诞节特餐，并且开放客户预购，当天到店取货。如果忘记预购的客户，则会排著长龙的队伍等在门口，常常一等就是好几个小时。

日本人爱在圣诞节吃肯德基的文化要回溯几十年前。自从日本二次世界大战战败后，景气渐渐复苏，人们开始享受经济成长带来的果实，慢慢往消费文化上发展。因为当时美国仍是世界的文化主流，人们开始爱上西方文化、西方美食。日本东京街头自1970年代起，越来越多的西方饮食连锁店进驻日本，包括Baskin-Robbins、Mister Donut等等。随著快速的全球化，日本速食产业从1970年代至1980年代，迅速扩张了600%。其中一间速食店，就是肯德基。

1970年代的日本也不习惯庆祝圣诞节，肯德基找到了商机。它们在1974年开始了圣诞节肯德基特餐，宣扬炸鸡是美国传统圣诞节会吃的菜肴，结果自始成为日本庆祝圣诞节的传统。

日本特殊以肯德基庆祝圣诞节的方式还有很多。肯德基在1980年代的一支圣诞节电视广告，以[My Old Kentucky Home]为背景配乐，尽管在美国长大的人都知道，这首歌跟传统圣诞节歌曲一点关系也没有，但这首歌已经深植日本人的心中，并与圣诞节画上等号。

肯德基在日本广受欢迎除了行销成功外，还有口味跟日本传统炸鸡[唐扬鸡腿]类似，也因此很快就征服日本人的胃。另外，以桶装鸡腿的方式来庆祝圣诞节也很符合日本饮食文化。因为日本人喜欢全家一起吃饭时分享食物，大桶装食物的方式很符合他们的习惯。

尽管日本人已经知道庆祝圣诞节不是只有吃肯德基炸鸡，但对娜奥米来说，圣诞夜配肯德基炸鸡是家族每年不可或缺的传统，她也不打算放弃。她说：[虽然我现在没有小孩，不过我希望一直维持这个方式来庆祝圣诞节！]

资料来源：https://edition.cnn.com/travel