社企流　整理／郭洁铃　核稿编辑：金靖恩

致力于研发水生植物生态系统的 Aqua Design Innovations ，由一群美国圣地牙哥大学的学生所创立，他们热爱水族馆，因此花了 8 年的时间学习如何建造水生植物生态系。

这群学生随著年纪增长，发现许多人因为食物和水源短缺，正面临极大的挑战，但是对于在都市中生活的人来说，这样的议题离生活十分遥远。因此他们决定利用自身的水生植物知识，让更多人了解水耕概念，以及永续生态系统的美好。（同场加映：这台卡车化身农业教室，要让每个路人都认识“垂直农场”）

创办人之一的 Kevin，希望创造“一扇与自然链接的窗”，是人们轻松便利地重新找回与大自然的链接。“透过 Aqua Design Innovations，我努力扭转人类对食物的看法，并改变种植和取得食物的方式。我希望能将永续农业带进每个人的家中，并且毋须花费过多心力就能实践。”

（Aqua Design Innovations 发起的第一个募资专案 EcoQube。来源：Aqua Design Innovations）

Aqua Design Innovations 自 2013 年开始，已于募资平台 Kickstarter 成功发起多次专案，包括可在室内种植花草的水耕系统 EcoQube，以及主打可改善家中空气品质的水栽桌上温室 EcoQube Air。今年 3 月它发起了最新专案，结合过往开发产品的经验，设计出能于家中轻松栽种植物苗的迷你垂直农场 EcoQube Frame。

这项产品长 11.5 吋、宽 3 吋、高 8.9 吋（约等于长 30 公分、宽 8 公分、高 23 公分），由两块内含 100 颗种子的“种子板”以及位于底部的水槽组成，种子板浸泡在水中，透过毛细作用带给种子和植物苗水分，因此无须定时替植物浇水。

使用这个垂直农场的方式非常简单，仅需 2 步骤：放入种子板、替水槽加水，就能让植物苗自然生长。据 Aqua Design Innovations 估计，EcoQube Frame 仅需 10 天，就能收成价值美金 20 元（约台币 600 元）的植物苗，对于购买此垂直农场的人来说，不到一个月即可回本。

（EcoQube Frame 的使用方式。来源：Aqua Design Innovations）

“植物苗与普通的蔬菜相比，营养价值高出 40 倍，但是通常较昂贵，在自家使用 EcoQube Frame 种菜，不仅省钱还可以保持住家环境干净。”若顾客不想要种植可食用的蔬菜苗，也可以将种子换成多肉植物或其他小型植物。

这项计划于募资平台 Kickstarter 上获得巨大成功，不仅于甫上架 40 分钟内便获得 3 万美金（约台币 60 万）赞助，最后所获得的资金更将近 15 万美金（约台币 450 万），为原目标的 3 倍金额之多。

“我们相信未来食物将透过鱼菜共生、水耕或气耕等方式生产，由于这些科技，我们的生产速度可以比以往快 1.3 倍至 1.5 倍，同时少用 90% 的水。” Aqua Design Innovations 表示，更棒的是，“无论雨天或晴天，我们都可掌控植物生长的环境，因此每一天的天气对耕种来说都是完美的。”（同场加映：完全不占耕地和灌溉水的“漂浮温室”，打造人类的未来粮仓）

参考资料

• Vertical microgreen garden can supply fresh microveggies quickly and affordably（Tree Hugger）
• EcoQube Frame: BEST vertical garden for veggies & succulents（Kickstarter）

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原文请见：这款“迷你垂直农场”只要简单 2 步骤：放种子、加水，10 天后就能收成营养满满的植物苗