草根影响力新视野  文:黎松子

朝核危机、中印对峙、中东难民……世界格局风云诡谲，瞬息万变，什么都抓不住 ,这个世间的万事万物，唯有美食与爱不可辜负。

写这篇文章，缘起国际网红撒盐哥Salt Bae，风骚的撒盐姿势风靡全球，可能他自己都不知道自己在中国有多红，线民们戏送弹幕“社会网红撒盐哥,姿势够骚话不多”，撒盐小哥名叫 Nusret Gökçe，是土耳其连锁牛排馆 Nusr-et 的大厨与老板，他将自己“刀功精湛切牛扒，姿势妖娆撒盐巴”的视频上载到 Instagram，两天内有超过 240 万人点击观看，自此一炮而红，人送外号“撒盐宝贝（Salt Bae）”。撒盐哥成为国际网红的原因是因为他撒盐的姿势够骚气，简直是用生命在表演，网友神评价他“salt bae is serving actual food porn ”(他是在拍人肉爱情动作片吧)、“看他的视频，我视觉性颅内高潮了”等等，一个厨师的自我修养就是切牛排要骚气，把做美食变成可以看的艺术，真正秀色可餐。

 

撒盐哥不仅撒盐姿势妖娆，自身也帅呆了，墨镜、腹肌、络腮胡，妥妥的霸道总裁风。

 

撒盐哥走红了之后，很多明星拥泵，周边产品也层出不穷，有人还把他撒盐的动作纹到身上。

 

撒盐哥说“我将所有的感觉释放在我准备的肉上，从上而下的切割，还有顺著手肘洒下的盐粒” ，有没有很性感，对美食精益求精的态度，骚气的烹饪过程，要是撒盐哥当面给我切牛排，我可能要幸福的晕厥掉吧，这家伙是用生命在表演，骚气到骨子里啊。

说回国内 国内也有用生命在表演的美食网红啊，比如成都黄龙溪的拉面哥，拉面哥是做一根面的，拉面的时候，拉面哥配合自己发明的舞蹈，姿势妖娆，表情陶醉，简直是用生命在拉面，瞬间也成了网红，网友戏称 拉面哥是被拉面耽误的灵魂舞者，也红极一时。

 

面好不好吃不重要，关键是要看到你做面的态度，要一丝不苟，用生命在表演，动作要风骚，各位看官，如果来成都旅游一定要来黄龙溪看看这个拉面小哥，比景色更有看头。

美食博主李子柒也是网红，不过却是美食界的一股清风，因为她主打“古风美食”，古典的食物、古法的工序、古老的传统、古朴的炊具、古雅的氛围，再配以素淡的古装和悠扬的古调，仿佛古代穿越而来的奇女子，据说她所有的视频都是自己一个人拍摄，一个人制作，贴吧上很多人质疑她的制作方式，比如有没有团队操作等，但毫无疑问，她的美食制作视频确实很美，很安静，在大城市的喧嚣中生活，看看她的美食视频，立马心就宁静了，她活成了我们想要的样子。

 

李子柒在网上很有人气，名副其实的网红，而且非常低调，万能的网友也没拔出什么勐料，倒是确被她的古风美食视频吸引，古人对待美食的态度本来就比现代人严肃嘛，有看头，闲来无事，不妨看一看，美食与美女很搭。

这些是用生命在表演的网红，还有一些网红就真是用“生命”在表演了，那就是吃播，比如日本的木下祐哗，要么是6斤方便面，要么是100个甜甜圈，以能吃出名，很多人都担心，吃那麽多不会伤身体么，吃多了也是会撑死的啊，也是危险的事儿，生命攸关，于是什么催吐、拍摄角度、后期剪辑等质疑也有，但吃播经济势头正旺，有的人就是喜欢看别人吃东西，满足自己想吃而不能吃的欲望。中国的大胃王蜜子君随随便便十斤食物下肚,真正牛胃,她的人气也很火。

 

 

这些用生命在表演的网红们,动机各不相同,相同的是对美食的热爱。

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。闲下来，做一份美食 ，犒劳自己，像土耳其电影香料共和国里说的那样，辣椒，代表热情与火爆，像太阳不可缺少；金星（Venus）是美丽的女人，像肉桂甜蜜中带点苦涩；地球承载著生命，就像盐，而食物和生命都要加盐，才会更有滋味。 小茴香味道强烈，能让人变得内敛，肉桂能使人两情相悦，美食就是生活。