文：廖伟如

在台湾长大的彦慈，大学就读社会系，却转了个弯到旧金山攻读工业设计硕士学位，从零到有发展出Eatwell产品，到最后走上创业的道路，个中滋味只有彦慈自己才知晓。本次讲座由社企流与社企聚落共同规划，于11月11日晚上在社企聚落举办“社会企业你我他”系列活动，邀请设计师姚彦慈来分享Eatwell设计的过程与挑战，以及募资活动的经验。

Eatwell是一组辅助失智老人的餐具，这套色彩明亮，外观简洁的产品，其实内含许多研究心血与巧思。彦慈从定义、研究、观察、实作、行销等环节，完整分享自己设计Eatwell餐具的过程。

定义

“在我自己发展的设计流程中，最初且最重要的就是“定义问题”，了解自己设计产品所面对的大方向后，才会慢慢走入细节。”
因此从2010年9月至12月，彦慈开始定义问题，寻找设计方向。为了设计一项从无到有的产品，彦慈不断从日常生活中观察什么是自己感兴趣，并能投注全部心力去做的领域，几经思考过后，她选择设计对社会有帮助的产品。由于当时适逢外婆得了失智症，渐渐失去生活自理的能力，使她开始意识到失智症所衍生的问题，例如日常作息混乱、生活饮食无法自理，或是互动沟通障碍等等，而将这些问题加以归类之后，她决定从饮食方面著手。

研究

当问题定义清楚后，紧接著就是深入研究。

“了解问题的过程，比设计本身更重要。”彦慈提到研究文献固然很重要，但文献的作用仅在于让自己增加背景知识、能与照顾者互相沟通，并和使用者进行互动。彦慈认为在互动过程中，观察被照顾者的情境状况，并从其中所发掘出来的问题才是第一手的资料，因此，她选择从担任志工著手，不仅以劳力交换自己所欲理解的答案，又能第一手观察其他志工如何照顾长者，更深入了解自己的客群。

观察

彦慈在担任志工时，发现长者在饮食上有诸如食物掉落、双手颤抖等问题，因此在设计上她希望能增进使用者的饮食量，维持他们的尊严，并减少照顾者的负担。除此之外，她也将在服务长者的过程中所发现的问题，用设计的方法来解决。例如有老奶奶误以为盘子上的花纹是食物，而持续以汤匙刮取，彦慈便根据所观察到的现象，在设计餐具时避免在盘子上加图案。Eatwell这套餐具便是她将实际经验记录下来后，转化为设计的巧思，并不断地测试与改良。

实作

彦慈认为，“不管会不会设计，有沟通的能力最重要，绘图固然可以让他人快速理解自己所欲表达的设计理念，但若不擅于绘画，只要设计者能持有想法且能与他人沟通，勇于表达自己的理念即可”。同时她在实体模型方面也愈做愈精细，针对同样的问题思考出无数个设计图，并借由判断成本，与实际询问使用者的经验后，找出最好的设计。

行销

设计品大致完成后，工作可还没结束！彦慈接著进行行销发想并撰写商业计划书，协助自己厘清问题。过去单纯设计时是毋须考量成本的，但在撰写商业计划书的过程中，就必须清楚掌握手头资源、行销方式与成本价格，让自己对自身产品更加了解，使设计方向更明确。

经过这一连串的努力，彦慈在史丹佛大学的年度银发设计竞赛中勇夺首奖，透过提升知名度、与多方管理阶层见面后，她在2014年10月开始进行募资计划。关于募资的经验，彦慈分享了三个重点：

首先，她认为募资平台的选择相当重要，每个计划适合的平台都不同，应加以慎选。

其次她提到募资计划中的影片与文案，影片应在三分钟内把最重要的东西呈现出来，文案则须与相关单位配合，放置LOGO，让双方互惠。

接著是预估计划的成本与时间，从包装设计到运送，甚至是专利的价钱都须评估，并应从上架起持续宣传且尽力的回应群众。

而最后，募资计划最重要的则是行销，从上架前开始寻找媒体曝光，并在上线后三天内拿到约百分之三十的资金，让计划出现在募资平台首页上等，都是增加曝光率的小技巧。

如果有机会重来，彦慈表示她会更改募资平台，找更好的产品经理去管理流程，并预留更多的时间。其次是区域规划方面，最初只设定在欧美市场，但其它区域若有需求，运费成本则相对高昂。她认为以上这些因素若能重新考量，会让新创团队发展得更好。

“设计永远是做给别人的，不是做给自己的。”
彦慈强调要与使用者对话，并让自己成为产品领域的专业，其中“不要把上网或看书当成是做研究，而是要寻找更多资源去支持研究”是她求学到创业至今的自我要求。她鼓励学生把老师当成老板，致力于每个专案，并参加各式活动，在有兴趣的领域中接洽更多人，借由应用资源去达到目标。“当你真正想要一个东西时，任何东西都能是资源。”

创业很艰辛，但彦慈做到了。在史丹佛的设计比赛中，彦慈让全世界看见一个台湾女孩的努力。Eatwell让失智老人生活得更自在，也让人看到一个设计师的创业坚持—不断的做，做到最好，这就是彦慈的设计。

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核稿编辑：金靖恩

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原文请见：把社会学带进设计领域，史丹佛银发设计竞赛得主姚彦慈：“了解问题的过程，比设计本身更重要”

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