草根影响力新视野(琪拉编译)

如果你发现自己嗜吃甜食与不健康的高脂肪食物，那可能是因为你睡眠不足，这是发表在美国心脏科协会期刊上所做的研究。

哥伦比亚大学尔湾医学中心的研究学者从500位女性当中检视了睡眠与甜食两者的关系，结果他们发现睡眠品质越不好的人，睡越少的人越爱吃甜食、饱和脂肪与咖啡因吃越多。因为上述的发现，他们认为，相较于男性，女性更有可能经历肥胖、糖尿病、心脏病与睡眠障碍的困扰。

这些学者研究了五百多位年龄介于20岁到76岁的女性。这些受试者将自我报告她们的睡眠习惯与饮食内容。有超过1/3的女性表示自己有睡眠障碍或轻微失眠。将近30%的女性每天晚上睡不到七小时，有将近25%的女性晚上睡不到七小时并且总是失眠。总体来说，女性一天的睡眠时间都不满七小时。

并且，这些睡不好的女性，比其他女性都还要多吃五百到八百卡路里的热量。这些增加的热量，大多来自于咖啡因、糖或是脂肪，而非全谷类或是纤维。年轻却有失眠困扰的女性，一天吃到的奶制品也比其他人少，这些睡眠不好的人，都没有吃到足够的蛋白质或是碳水化合物。

为何睡不好反而让人过度进食？科学家认为其中一个原因是睡眠不足会改变荷尔蒙，告诉大脑你饿了，然后遏止自己大脑已经饱了的信号。失眠也会影响大脑的河马体，这里是大脑控制进食份量的区块。如果人吃太多精致糖类与脂肪，会导致海马回运作不正常，让人们更想吃不健康的食物。疲劳也让人们冲动下做决定，无法理性思考。

女性比男性更有失眠与肥胖的困扰原因有多样。可能是生产前与生产后的贺尔蒙改变。母职初期因为养育小孩而失眠，中年后的更年期障碍，甚至照顾年长的父母与另一半都可能是原因。

如何睡得好？首先，女人们要先知道失眠与进食之间的关系，因此才可以控制自己。接著，要找到根本自己睡眠障碍的原因。另外要维持好的[睡眠卫生]。包括维持房间内的黑暗与凉爽，没有手机或其他3C产品的蓝光。

毕竟，睡眠不应该是奢侈品，这是人类的基本需求。借着良好的睡眠品质与良好的饮食习惯，才能在忙碌人生中拥有足够过日子的养分。

资料来源：https://edition.cnn.com