撰文：Yang 图片来源：林谦育 FB专页

台湾国手参加有“技能界奥林匹克”美称的第43届国际技能赛，今年获得5面金牌、7面银牌、5面铜牌19项优胜，总奖牌数列参赛国的第3名，刷下历史纪录，获奖率92％也创国内历史记录。

中时报导，其中冷冻空调、西餐烹饪两职类是台湾参加国际技能竞赛以来首次获得金牌。冷冻空调金牌国手阮培皓从小不爱念书，翘课是家常便饭，常让师长头痛，后来跟著担任冷冻空调师傅的爸爸一脚踏入冷冻空调领域，找到自己的兴趣及一片天，为了参加比赛休学1年半，终于获得佳绩。

阮培皓笑说，原本爸爸让他学冷冻空调，是希望让他了解这行的辛苦，看他会不会累了就乖乖回去念书，但他在跟著爸爸学习过程中，找到成就感，“看到顾客因冷气空调修好露出的笑容，便觉得自己的工作很有价值。”

在阮培皓的右手上有一条长长的疤痕，这条疤是比赛前一个月时在练习过程不慎跌倒添上的。阮培皓说，多亏这条疤，“我才能拿到金牌”，因为在受伤以前，他一直埋头苦练，没有停下脚步思考，因为受伤，他有时间静下来，以更清楚的脑袋去思考比赛和自己的强弱项、顺利拿到金牌。

自由报导，阮培皓表示，过去民众观念就是把“冷冻空调”视成修冷气、冰箱，会抽烟、嚼槟榔、穿脱鞋的工人，但其实冷冻空调需要的是专业人才，期望自己能为台湾贡献心力，将来可以改善国人的观念，看到我们可以竖起大拇指称我们是一流的“工匠”。

另外，每天练习达14个小时的西餐烹饪金牌顾胜伟指出，这次比赛对自己而言最难的是题目出现1/3自己最弱的甜点题，尤其比赛前两天才揭晓的神秘箱，出现红萝卜与未曾接触过的巴西当地类似地瓜与土豆间的食材“Parsnip”，顾胜伟形容说煮太久会散掉、煮不够会有山葵的辛辣味，最后切成条状先烤过定型再煮，掌握到食材的烹煮要点。

顾伟胜说，甜点最难的题目是用摆盘方式呈现“黑森林蛋糕”，制作时的温度拿捏得当才能产生类似皮蛋表面的亮面，而烘烤、组装时不同温度控制都需要相当技术，加上题目中出现巴西当地专属食材，都是一大挑战，幸好最后定下心来，从一路位居四、五名，最后一天打败韩国，反败为胜夺冠。

►第43届国际技能竞赛5金7银4铜18优胜（含名单、选手比赛照片集、开幕入场影片）

苹果报导，劳动部长陈雄文说，家财万贯不如一技在身，为鼓励年轻朋友学习一技之长，劳动部每年都会举办技能竞赛，也希望这些有一技之长的年轻人未来可以在社会上发光发热。

不过《砸钱投资人才！中国仅花三年追上中华队国际技能竞赛表现》一文中指出：

本届中华队成绩为5金7银5铜19优胜，总得奖数为世界第三，中华队自1970年就开始参赛；但中国队不遑多让，成绩为5金6银3铜12优胜，排名世界第五，却是一个2010年才开始参赛的表现。

以冷冻空调职类为例，中国队参赛不到三次就在本届夺下银牌。本届冷冻空调金牌国手阮培皓对此表示，国手培训期间曾受邀至中国参加仿真赛，交手后才发现，中国已逐渐重视国际技能竞赛，选手实力不容小觑。

本届冷冻空调金牌教练林谦育解释，中国先选出各省第一，再从10个省冠军中选出最终的1位国手，内部竞争非常激烈。林谦育进一步指出，中国是政府与企业一起推动，若台湾再不加把劲，除了有被追上的可能外，对台湾整体产业绝对是负面影响。

最后，指导老师之一林谦育表示，“常与学生们分享，比赛是一时的，良好态度是一辈子的，金牌或许是短暂的成果，无法代表未来一切的，如何将选手生涯中所学到精神与态度，转变成未来人生的全部，这是最为重要的。国际技能竞赛的成绩毕竟只是一时，而做人的态度，却是一辈子的。”

但他强调，“面对中国大陆的崛起，自他们参加竞赛以来他们就没有想过要拿优胜，他们的目标只有第一名，因此中国在各省成立各项专精国手培训基地，从专家到培训团队都是同一组人马，不断派这些菁英到国外取经，不断累积经验，不断改善培训效能。未来台湾要在国际技能竞赛中要保有前三名的国际地位，应从制度、训练、专家与国家认同，从新定位与检视…”

新闻来源：
【更新】小时不爱念书　出国比赛夺金牌（苹果）
头痛学生变金牌国手 阮培皓冷冻空调出头天（中时）
国际技能竞赛 金牌选手：态度是一辈子！（自由）

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原文出处：从小不爱念书的他改学“冷冻空调”却变金牌国手：我们不是工人而是人才

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