草根影响力新视野   乔依丝编译

过去的时代,没有所谓现成市售的婴儿副食品,妈妈们必须靠自己为孩子预备食物。今天,新生儿父母除了可以亲手为婴儿自制营养的食品之外,还多了在超市直接购买干净、健康、多样化和便利的即食婴儿食品这做选项,但是在购买之前需要考虑以下几点:

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  1. 选择适合的包装容器。市售婴儿副食品有罐装、袋装或是冷冻方式等选择,挑选时请考量家中的存储空间、外出携带的便利性和整体成本。如果要用汤匙直接喂食或食用前加热,玻璃罐就很棒,但不可以让孩子自己握著。冷冻包装很方便,可以在不添加防腐剂的情况下保留营养成分,但占冰箱冷冻空间和需要特别解冻。袋装食品最方便,但要注意塑胶包装中可能会有的污染物。
  1. 考虑是否挑选有机食品。如果担心食材农药残留问题,那麽有机食品可能是个不错的替代选择,因为有机食物可以降低接触到杀虫剂和除草剂的风险。但请记住,“有机”只是表示食物的种植方式,但并不意味成分中不含有糖、盐或有害类型的脂肪,尤其是年龄较大婴儿的产品。购买时请详细阅读标签非常重要。
  1. 不要害怕孩子吃到脂肪。现代成年人有肥胖困扰,总是会刻意吃少一点以维持标准体重。但适当的脂肪量实际上很重要,特别是对于婴儿,脂肪可以促进孩童眼睛和认知的发展,并维持健康的免疫系统。聪明的脂肪选择包括不加糖的全脂优格、酪梨和橄榄油。
  1. 防腐剂和添加物问题。它们可能看起来很吓人,但防腐剂和添加剂并不总是听起来那麽糟糕。抗坏血酸(维生素C)和氰钴胺素(维生素B12)等都是营养素的化学名称,对健康不会构成直接危害。但确实要避免在许多高度加工食品中常会出现的防腐剂,如硝酸盐和味精。请记住,不含防腐剂意味著食物可能会更快地变质,因此,除非自己制作婴儿食品,否则请务必检查食品标签。
  1. 避免盐分和糖分。留意盐和糖尤其重要,尤其是当孩子脱离食物泥进入到

成人食品和包装零食时。一般来说,婴儿应该避免吃盐,因为过量的钠会造成婴儿身体过大的负担。婴儿还要避免含有添加糖的食物,有时包装袋成分表上可能没有列出添加的糖,但仍然要留意其他成分是否含糖,如有机甘蔗汁、果糖、枫糖浆和玉米糖浆等。

Reference :  How to Choose the Best Baby Food