草根影响力新视野 法兰瓷编译   

您喝过或是敢喝 “猫屎咖啡” 吗？ 被评为全球十大昂贵咖啡之一的 “猫屎咖啡” 又被称为 “麝香猫咖啡”。这类咖啡豆源自印尼麝香猫的排泄物，经过一番处理清洁之后，摇身一变成为风味独特的 “猫屎咖啡”。不过，就在全球咖啡爱好者为之疯狂之际，善待动物组织 (PETA) 揭穿 “猫屎咖啡” 背后的黑暗史，并且向峇里岛游客提出警告：远离麝香猫咖啡。

善待动物组织指出，商人为了更多获取“猫屎咖啡豆”，于是将麝香猫关在狭小的笼子里，长期大量喂食咖啡果实，笼子里满是粪便、污垢和腐烂的咖啡浆果，其中许多麝香猫都有开放性伤口，却为获得妥善的照护。这段揭露影片是善待动物组织调查人员在峇里岛卡图尔的一个农场进行卧底工作时秘密拍摄的。

麝香猫并不属于猫科动物，它们的生活习性是在野外吃各种水果，如芒果、人参果和红毛丹，以及昆虫和小型哺乳动物。但是善待动物组织VP杰森贝克 (Jason Baker)表示：“峇里岛的导游经常误导游客，声称猫屎咖啡是从 “野生” 麝香猫的粪便中提取的，然而真实的情况是，大部分的咖啡都是来自被迫待在农场里残酷条件下所圈养的动物们。”事实上，早在2022 年的即已发现这些真相。 

图片取自:(示意图123rf)

这个问题并不只发生在峇里岛，印尼和其他供应咖啡的国家也有同样的状况。贝克说：“因为如果不关进笼子里饲养，就不可能产生足够出口所需的数量。尽管全球对此做法表示谴责，但这种不人道饲养方式仍然存在，并未就此消失。”贝克强调：“麝香猫必须忍受长期的不自由、痛苦和悲伤，只是为了满足人类对于猫屎咖啡的享受，这真的是极其惨忍的行为。”所以，麻烦游客们“远离猫屎咖啡！”

讽刺的是，这种不人道的咖啡来源不但没有令游客却步，反而吸引许多游客趋之若鹜。此外，媒体不断广传麝香猫咖啡具有独特的风味，商人更是借此大肆鼓吹以吸引消费者，甚至哄抬更高的价格。例如，每磅猫屎咖啡的售价从45美元到600美元不等，登上世界上最昂贵咖啡行列。而由于猫屎咖啡市场需求大涨，非法野生动物贸易案件也随之飙升。

所以，别再一昧跟风喝“猫屎咖啡”了。

Reference: 

A new warning to Bali tourists: ‘Stay away from civet coffee,’ says PETA