草根影响力新视野 刘超编译
“你吃什么就是什么”——如果从字面上理解，是否就是说你喝多少东西，那麽应该有多少水呢?
根据美国国家卫生研究院的报告，成年人身体60%是水构成的。这包括你的大部分大脑，心脏，肺，肌肉和皮肤，甚至大约30%的骨头。水不仅是人类身体“配方”的主要成分之一，它还能说明我们调节体内温度，将营养物质输送到全身，使废物产生，形成唾液，润滑关节，甚至充当重要器官的保护减震器和生长的胎儿。
毫无疑问，水对于健康的生命(或任何生命)至关重要。然而，对于个人每天应该吃多少东西，几乎没有科学共识。那麽，为了保持健康，你到底需要喝多少水呢?
你可能听说过你每天应该喝8盎司(237毫升)的水(总共64盎司，约合1.9升)。这其实是一个错误的答案。尽管这种容易记忆的守则普遍存在，但根据2002年的一份研究报告，没有科学依据来支持它。事实上，许多研究表明，大多数健康的成年人需要更多的实际饮用水。
研究人员说，这一守则的问题在于，喝水并不是人类喝水的唯一方式。 “8 x 8”守则却很重要地忽略了两大日常用水的来源——食物和饮料。
其中一个来源就是食物。你吃的每样东西都含有水分。生的水果和蔬菜有很多。例如，根据美国农业部的资料，西瓜和草莓等水果的水分超过90%。不同的饮食自然含有不同数量的水。据美国国家科学院2004年的一份报告显示，北美人平均每天摄入的水分中有20%是通过食物摄取的。
“8×8”守则的另一个重要水源是其他饮料。不含酒精的饮料，如咖啡、茶、牛奶、果汁和苏打水都含有水分，都有助于水合作用。与另一个流行的说法相反，研究表明咖啡不会使你脱水，是一种合适的水摄入形式。(记住，喝太多的咖啡因会有副作用，包括头痛和失眠。)
所以，在所有的食物、水和其他你每天消耗的液体之间，你应该以多少水来吸收?美国国家科学院建议，女性每天从饮料和食物中摄入大约2.7升(91盎司)的水，男性每天大约能喝3.7升(125盎司)。但这些只是一般的指导方针，并没有得到坚实的科学研究的支持。
事实是，没有神奇的水合公式——每个人的需求都取决于他们的年龄、体重、身体活动水准、总体健康状况，甚至他们居住地的气候。你出汗越多，你需要用食物和饮料补充的水就越多。所以，自然地，一个人在炎热的热带气候下做艰苦的体力工作比一个体重和身高相同的整天坐在有空调的办公室里人多喝水。
如果你正在寻找具体建议，最好的选择是在内部。
美国国家科学院表示:“绝大多数的健康成年人让口渴成为他们的向导来充分满足他们每天的水合需求。”当你的水化水准下降时，你的身体自然会感到口渴，而水是最好的药物。(在消化光谱的另一端，你的尿液也可以告诉你是否喝得足够多——暗黄色或橘子色尿通常表示脱水，而水化的尿液应该呈淡黄色或无色。)
底线是:渴了就喝，多出汗时多喝水。你的身体会把它从那里带走。
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