健康医疗网/记者林怡亭报导

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咳嗽不能吃甜? 中医师:吃对就能止咳润肺

老一辈的人总认为“感冒不能吃甜”,认为甜食会生痰,会越咳越凶;不过,中医师表示,“感冒不能吃甜”是不正确迷思,咳嗽的原因很多,感冒只是其中之一,而感冒的过程有不同阶段,病症表现会有变化,中医辨证论治有相对应的思维。因此“感冒不能吃甜”可能是过于附会简化的推论。

止咳糖浆和中药枇杷膏都甜 却能缓解咳嗽

大多数水果是甜的,水梨,枇杷,柳橘子,苹果,猕猴桃等不胜枚举,其中很多水果含有丰富维生素C,有助于人体抗病,于一般感冒中食用是有益的。 以甜味但性凉的水梨为例,“本草纲目”纪载可“润肺凉心, 消痰降火”,而枇杷果甘平,止渴下气,利肺气,枇杷叶苦平,治肺气热嗽,都具有所谓生津润肺止咳的作用。这也就是为何西药止咳糖浆是甜的、坊间常见的中药枇杷膏也是甜的,却能用来缓解咳嗽症状。

痰指“疾病结果” 也是“病因、病机”

有些人于吃完甜腻糕点零食后、觉喉咙干干卡卡,很容易把甜食跟喉咙卡卡及咳嗽生痰直接划上等号,自然而然以为感冒吃甜的就会生痰,恐会造成咳嗽症状加剧。振兴医院中医科主任萧恒毅表示,中医指的痰,并非只是指咳嗽出来的痰液而已,痰在中医而言是很复杂的东西,至少具有两种含义,除了指“疾病结果”的表现,亦即咳出来的痰之外,它还有另一层含义,也就是“病因、病机”的概念,也就是导致痰湿痰积的原因。

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中医有所谓“百病皆生于痰”论述

萧恒毅主任说,中医认为因外感六淫,或饮食七情内伤等,使肺脾肾及三焦等脏腑气化功能失常,水液代谢障碍,以致水津停滞而成,人体水液代谢障碍所形成的病理产物,称为痰饮,有人又区分较稠浊的为痰,清稀的称饮,痰的病症特点是:“痰阻于肺,阻塞气道, 肺气宣降不利,则出现咳喘烙痰”。“痰阻于心,心血不畅,则见胸闷心悸”“痰停于胃,胃失和降,则恶心呕吐胃脘痞满。”“痰在经络筋骨,可见瘰历痰核,肢体麻木,或半身不遂“痰浊上泛于头,可见眩晕,昏冒”“痰气凝结咽喉,则可出现咽中梗阻,吞之不下,吐之不出之症,称为梅核气”中医甚至又有所谓“百病皆生于痰”的论述。

过食甜热肥腻食物及缺乏运动 导致慢性病丛生

古书(黄帝内经)素问奇病论:“帝曰:有病口甘者,病名为何,何以得之,歧伯曰:此五气之溢也,名约脾瘅。夫五味入口,藏于胃,脾为之行其精气,津液在脾,故令人口甘也,此肥美之所发也。此人必数食甘美而多肥者。肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴,治之以兰,除陈气也。”

现代人过食甜热肥腻的食物及缺乏运动,的确是造成很多慢性疾病的重要因素, 萧恒毅主任指出,尤其新陈代谢(肥胖,高血脂,糖尿病等)及慢性心血管等疾病的发生,导致严重并发症,也会导致胃食道逆流病症的加剧,这些都是呼应中医“百病皆生于痰”的说法。但单就咳嗽而言,其病因就很复杂,例如过敏体质、气喘、慢性阻塞性肺病(COPD)、肺炎、胸腔肿瘤、心血管病、胃食道逆流及横膈周边病变等都有可能。

均衡饮食及良好生活作息 过犹不及都不宜

萧恒毅主任强调,中医治病讲究“辩证论治”,琢磨病症中“阴阳、表里、寒热、虚实”的变化,采用相对应的治疗原则及药物来改善病症,并要求适切的生活作息及饮食配合,但一般饮食原则应以均衡适量为原则,过犹不及都是不良的,对于过度臆测推断的坊间传说,不应一昧的夸大迷信。