草根影响力新视野  琪拉编译

还是青少年的时候，巴纳先生会在自己的房间里面养鱼，现在五十五岁的他，拥有更多，他在挪威海峡拥有六个圆形巨大鲑鱼农场，养了20万条鲑鱼。鲑鱼目前已是家家户户餐桌上常见的菜肴，过去十年来，鲑鱼的需求量大增，在挪威，一年约有100多万吨的鲑鱼产量。

但挪威的野生鲑鱼却面临巨大的隐忧。

挪威野生鲑鱼近几年来产量锐减超过一半。部分原因是因为海虱、寄生虫，这些海里的小动物会以鲑鱼的皮肤与黏液为食，之后则是鲑鱼的肌肉与脂肪，导致鲑鱼对于其他疾病没有抵抗力，有时甚至死亡。

即便已经存在于海域中千百万年，但海虱最近成为全世界渔产的重大问题，不仅威胁野生鲑鱼，也威胁人类养殖的鲑鱼。原因是这些海虱会寄生在年轻的鱼身上，当这些鱼回归海洋，海虱会跟著传染给其他鱼群。

为了控制海虱问题，挪威政府新规定海虱过于严重的渔产将被隔离，直到问题解决才可继续生产鲑鱼。但挪威有些渔夫对此规定反弹很大，因为政府很难区分到底是谁家的鲑鱼农场出了问题。有些环保人士也反对，不过原因是这个规定太过宽松。

鲑鱼产量锐减除了海虱外，还有其他野生鱼类，像是鳕鱼。这些鱼会在鲑鱼洄游的途中吃掉鲑鱼，有时还会闯进农场里吃掉养殖的鲑鱼。不过也有人认为真正的问题是很多眷养的鲑鱼都是基因改良的，导致它们没有能力对抗天敌。很多基因改良的鲑鱼会脱逃至河流中，与野生鲑鱼混种，让基因更复杂，难以区分。

不过鲑鱼养殖业者认为他们只是努力喂饱全世界人口的需要。因为他们的努力，鲑鱼为挪威赚进了一年80亿美元的生意，鲑鱼外销占了挪威出口比重的8%。

为了对抗海虱，鲑鱼养殖业者用了许多方法测试水质，他们也养一种专门吃海虱的鱼类，帮助维持水质的干净。他们也投资在一种新的科技，帮助减少鱼塭内鲑鱼的脱逃，减少海虱的蔓延。

此外，有些渔夫会帮鲑鱼打抗生素，增加鲑鱼的抵抗力。但也有人疑虑有些抗生素因而会进入食物链中，对人体有害。

对于挪威政府的新规定，渔产部长认为这是现行科学知识下最有效的做法。鲑鱼养殖业者巴纳先生则认为政府做了错误的决定，不过他也同意比起智利来说，挪威政府已经尽了很大努力，因为在智利，政府对于鲑鱼保护的法规更宽松。

巴纳先生很骄傲于自己创造出来的鲑鱼农场，他的养殖农场是靠父母抵押他们的房子借钱给他建造出来的。他说:[在印度，他们有神牛，在挪威，我们有珍贵的鲑鱼。]

参考资料:

norway-fish-farms