美版“爱心待用店”：这家咖啡厅集结客人之力，让社区弱势享受美味餐点
台湾有许多“爱心待用店”，由民众预付餐费给商家，提供餐点给弱势民众享用；类似概念也在美国日益流行，有家名为“E […]
剩食
别辜负卖不完的美味！丹麦惜食App：以平价贩售餐厅剩余美食
编译：杨昌儒 当餐厅即将拉下铁门，结束一天的营业，但桌上仍剩下许多没卖完的餐点或食材，最后，这些食物将被随易地 […]
丢弃食物前，你可以有另一种选择！这个App能“追踪剩食”，并且直接送到饥饿者手中
编译：黄培升 在美国得克萨斯州的奥斯丁，非营利组织Unsung 研发出一款App，透过喂饱穷人来解决食物浪费的 […]
这台机器把你每天的厨余，转换为足以烹调三餐的天然瓦斯，还能帮助贫穷社区
以后再也不用烦恼晚餐的厨余要如何处理了，把它变成瓦斯吧！ 编译：叶凯元 HomeBioGas，由同名的一家以色 […]
这家超市主打“剩食零售”，让健康食物不再是有钱人的专利
全世界有1/3的食物在进到我们的胃之前就雪铁龙了垃圾桶，突显出食物分配的问题，幸好社区冰箱、待用餐点、剩食派对 […]
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