健康医疗网／记者曾正豪报导

“感冒了，就不要吃甜食喔！”感冒咳嗽时，总会听到长辈告诫应该避免甜食、以免病情加重。振兴医院中医科主任萧恒毅表示，民众常会有这些口耳相传下来、有关于疾病的特殊禁忌，其实“感冒不能吃甜”是错误的迷思，含有糖份的食品像是枇杷膏能有效缓解喉咙不适、止咳化痰；因此，建议民众可于感冒后期食用、照护呼吸道。

打破吃甜生痰迷思　专家来解惑中医

有关甜食致病记载，出自于古书“黄帝内经”素问奇病论：“帝曰：有病口甘者，病名为何，何以得之，歧伯曰：此五气之溢也，名约脾瘅。夫五味入口，藏于胃，脾为之行其精气，津液在脾，故令人口甘也，此肥美之所发也。此人必数食甘美而多肥者。肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴…”，萧恒毅主任指出，此文中叙述了古人因饮食过度甘美，即甜腻高热量食物过量，会导致“消渴证”，即可能为现代所称糖尿病，与呼吸道所致的痰液或咳嗽反应并不相关，民众应打破担心感冒吃甜而生痰的迷思！

痰液诱发咳嗽反应　与吃甜食没有直接关联

萧恒毅主任进一步解释，痰液在中医学理是指“人体内不正常物质的累积”，故肿瘤、高血脂、高血糖、动脉硬化产物、器官感染发炎后的受伤害组织反应积液等，都可属于中医痰液病理的指涉范围。在某些特殊情况，如胃食道逆流患者，吃太多甜腻食物后出现泛酸咳嗽现象，但就感冒等呼吸道发炎引发的咳嗽反应，可能因发炎导致呼吸道黏膜受伤，因此遇到异常温度刺激，像是冰水经过喉咙，或牙刷不慎刺探喉咙等，波及到分布于呼吸道粘膜与咳嗽相关的神经末稍，就会诱发咳嗽反应，其实都跟吃甜并没有直接关联。

补充饮水避免口干舌燥　枇杷膏有助喉咙保养

平时应该如何保养喉咙呢？萧恒毅主任表示，适当的水份滋润有助于呼吸道黏膜功能的维护，每天适当的补充饮水，可以避免口干舌燥，而含有蜂蜜及天然麦芽糖成分的枇杷膏，能达到润肺、止咳、化痰效果；建议可在白开水中添加枇杷膏调味，不但口感佳，且因枇杷膏含川贝、枇杷叶，故具滋阴润肺作用，有助于清热抗炎、保护呼吸道粘膜，可缓解呼吸道粘膜发炎不舒服，达到日常喉咙保养用途。

喉咙常干哑咳嗽　呼吸道照护很简单

针对工作中需要经常讲话的老师及业务员等职业，萧恒毅主任特别提醒，若是过度使用喉咙，有干哑、咳嗽情形，也可以每天取3到4汤匙枇杷膏加水稀释，小口小口饮用，亦即先含一口枇杷膏水在喉咙停留10秒钟，延长喉咙粘膜与水接触的面积及时间，可生津润喉，改善喉咙不适症状，让呼吸道照护可以很简单。