草根影响力新视野 图/文：钟艺

西贡是香港众多离岛的所在地，作为前往各离岛的交通集散地——西贡码头，虽然没有优美宜人的离岛风光，却有著“生龙活虎”的海畔市井乡情。

周末一大早从沙田坐大巴45分钟到达西贡码头，赶上天雾蒙蒙，下车看见的一切景致都被蒙上了一层薄纱，虽然没有爽朗的早晨，但在薄雾细雨中的码头却也有若有若无蒙胧美。

时间还没有过九点，码头还很冷清，各色海鲜档刚刚从睡梦中清醒，老板站在店门口招呼著游客进店喝早茶。起了个大早的游客手拿一份报纸和三五老友美美的享受著早茶，等待著从码头开出的游船带他们打开美好的周末。

待清晨第一缕阳光洒下，西贡码头的一切都开始变的明朗，逐渐游人如织。码头边的咖啡厅、西餐厅陆续热闹起来，无论是外国人还是中国人，都喜欢在热闹的西贡码头找到一隅，享受难得的周末时光。在西贡码头，最开心的还是要数狗狗们，被主人带出来“放风”的各式狗狗在西贡可以看到很多小伙伴，他们欢乐的相互追逐打闹或者懒洋洋的晒太阳，每一家的狗狗都极有特色，让游人忍不住驻足欣赏。

临近中午时分，西贡码头的“当家花旦”——海鲜就要上场了。渔民们一大早就出海打渔，中午12点左右就满载著活蹦乱跳的海鲜回到码头，而此时也是西贡码头最让人难忘的时刻。在靠近码头的海边，船家以盆或者磅为单位贩卖海鲜，食客看重哪一件就可以和船家侃价，侃好价后船家帮忙加工切片和清肚，之后用袋子装好再用杆子撑上岸，食客再把钱借著杆子交给船家。船上令人眼花缭乱的各色海鲜不全是船家自己打捞的，但是极具海边风情的贩卖方式缺失让人忍不住的胃口大开，不自觉地掏出钱袋。

除了卖新鲜的海鲜，还有专门卖干海鲜的船家，从旁边路过就能马上闻到一股浓郁的海味，令人惊讶的是它们不但没有腥味，而且让人闻了还食欲大开。不知是西贡的海鲜本身特别，还是这令人兴奋的海鲜小集市让我们避开了所有不好的感受。

码头旁街道的另一边是形形色色的海鲜大排档，有高端豪华、常有香港艺人光顾的大酒楼，也有装修简陋但是风味依旧的排档。排档外的海鲜摊好似一个微缩的海洋世界：龙虾、象拔蚌、海蟹、螺、贝类、乌贼、龙趸，还有很多叫不上名的深海鱼类。

每一样海鲜的新鲜程度让人惊叹，虽然被关在一个狭小的玻璃箱里，但还是“活力四射”。花个半小时边欣赏边挑选中意的海鲜，将海鲜交给后厨之后挑选一个面朝大海的位置，享受著蓝天碧海，若是下午还能慢慢等待夕阳西下的美好，这才是品尝海鲜的“正确打开方式”。

夜色降临的西贡码头别有一番风味，海面映衬著远处渔船的点点灯光显得静谧而安稳，食客把酒言欢、热闹非凡。炒上一盘蛤蜊、煲上一锅龙虾粥，小酌几口清酒，这也是人生最“巴适”的时候。

西贡码头不仅是一个交通枢纽站，更多的是身心的放松和嘴巴的满足。在这个休闲天堂，你可以完全放空自己，享受阳光和海风，逗乐可爱的狗狗，再放肆的徜徉于无尽的海鲜美食里。在这里花上一天的时光，这绝对值得！

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