草根影响力新视野 夜未央编译

随著远距工作成为常态，全美各地的咖啡店正面临一个意想不到的新挑战“Zoom房客”与笔电族人潮过多，让店内空间长时间被占据。为了遏止这股现象，有些咖啡店干脆取消WiFi、禁止使用笔电，试图让咖啡店回归成为社区交流与放松的“第三空间”。

为何重要：远距工作带来的新顾客，也可能是麻烦制造者

自疫情爆发以来，越来越多上班族寻找除了家中办公室以外的工作地点。咖啡店成为许多人的首选，尤其是那些提供免费WiFi、舒适座位与咖啡香气的空间。但这样的转变也带来新的困扰：一些人一坐就是好几个小时，一边开Zoom会议、一边工作，造成座位短缺，也影响其他顾客用餐与社交的体验。

根据美国人口普查局数据，即便许多企业已开始要求员工回到办公室，目前的远距工作比例仍高于疫情前。

各地实施方式不同，有的彻底“断网”，有的限制使用时间

据《Axios》报导，不同咖啡店有不同的做法来限制笔电族。有些店家采取激进策略，全面禁止WiFi与笔电；也有店家设立特定时段或仅限平日提供网络服务；更有些店家采用更微妙的方法——像是用胶带封住插座，让顾客无法充电，自然减少长时间逗留。

连星巴克今年稍早也悄悄调整政策，结束以往开放自由使用WiFi与厕所的作风，现在要求顾客必须购买饮品或商品才能使用网络或设施。

 

图片取自:(示意图123rf)

店家观点：为了公平与营运，不能变成“WeWork”替代品

纽约连锁咖啡品牌Devoción的公关经理Lanny Grossman表示，他们希望咖啡店是所有顾客共享的空间，而不是让某些人一坐就是好几个小时、占用资源。

“如果你只是花一杯咖啡的钱，却占据一个座位半天，这对我们的商业模式或社区都不是好事，”Grossman说道。

Devoción自疫情后远距工作飙升以来，开始实施WiFi限时政策：平日每位顾客每天限用网络两小时，需透过手机应用程序获取上网代码。至于周末，则完全不提供WiFi服务。

底特律新创咖啡店：从一开始就拒绝WiFi

位于底特律的咖啡店Alba则更进一步，从2023年开幕起就明确表示不提供WiFi。创办人David Valdez强调，他们希望顾客能够彼此交流互动，而不是把注意力都放在萤幕上。

“我们鼓励面对面交流，这只有在你不一直盯著笔电时才可能发生，”Valdez说。

不过现实中，仍有不少笔电族带著笔电照样来店，靠著自己的热点或邻近店家的网络来“偷连”。Valdez苦笑表示：“总有办法突破的。”

面对顾客反弹，有些咖啡店选择妥协但加以管控

在华府经营咖啡店Elle的Nick Pimentel也曾尝试无WiFi政策，但很快就因顾客负评压力而调整。疫情期间远距工作盛行后，许多顾客在Google留下差评，批评店内无法上网。

最后Elle选择妥协，但设定明确守则：WiFi只在周一至周四早上8点到下午3点开放，且建议每位顾客最多使用1.5小时。他们甚至用有趣的方式命名网络，例如最近的网络名称叫“Cat butt（猫屁屁）”，让这场“网络攻防战”多了一些幽默感。

“我们不能让顾客周末坐在那里三个小时，只点一杯咖啡，其他想吃早午餐的人却排队等位，”Pimentel说。

意外收获：失业潮与面对面交流带来新顾客与社交可能

自从Dogecoin（狗狗币）相关科技公司裁员潮波及华府地区以来，Elle的笔电使用者突然激增。Pimentel观察到，有天店内约80%的顾客都在用笔电，有人正在找工作、编履历，甚至有人直接在店内开Zoom面试。

Elle也因此成为许多联邦政府离职员工的新据点。Pimentel笑说，他们常开玩笑问：“你们这里有职缺吗？”显示店内已经变成某种非正式的求职交流平台。

而这些非萤幕的交流，竟成为意外收获。“有了这些面对面的社交，反而少了笔电、更多了聊天，”他说，“这正是我们一直希望看到的画面。”

在科技与人际之间找到平衡

这波咖啡店“限网”与“禁电”潮，反映出实体空间在数码化浪潮下的挣扎与再定义。对一些人来说，咖啡店是一个工作场所；对店家与其他顾客而言，它应是共享、互动与人际交流的所在。

在远距工作与混合办公成为新常态的今天，或许我们也该重新思考：是否该让咖啡香重新成为人与人之间的链接，而非萤幕与键盘的延伸。

资料来源：https://www.axios.com