草根影响力新视野 法兰瓷编译  

已婚、育有三个孩子、职业妇女、喜欢练习瑜珈及为慈善事业捐款的Ester Bloom现年41岁，她自10几岁青少年时期即开始天天喝健怡可乐，因为健怡可乐可以带给她咖啡因和满足感。这种习惯维持了25 年之久，直到今年才终于停止。哈佛营养精神科医师Uma Naidoo表示：“你终于帮了你的身体，也帮了你的大脑，这真是太棒了。”长寿专家富冈美智子也十分肯定地说：“你的身体很幸福，因为你做了正确的决定。”

Naidoo医生说，健怡可乐会让味觉受到假糖化学激增的“欺骗”。由于无糖汽水 “超甜”，只要一点点就会刺激味蕾，进而引发一系列有害的影响，例如渴望和崩溃。她说：“这种欺骗行为对身体或甚至心灵不利，因为焦虑也与甜味剂有关，甜味剂会破坏肠道微生物组。”

针对Naidoo医生的说法，Ester Bloom回想过去一年停喝健怡可乐之后，恐慌发作的次数确实减少了。但为什么碳酸饮料会有这样的效果呢？ Naidoo医生解释道：“因为肠道的健康与大脑的健康有关，一旦肠道受到破坏，大脑也会受到影响。”

图片取自:(示意图123rf)

Naidoo医生在她的第一本畅销书《这是你的食物大脑》中阐述了研究结果：饮食中完全避免使用人造甜味剂是明智之举; 相反地，使用少量的蜂蜜或枣子比较好，因为它们是食物且至少有一些营养。

长寿专家富冈美智子表示，世界上有一个更优质的饮料选择，那就是“水”。例如，水有助于新陈代谢，而健怡可乐会严重损害新陈代谢。此外，经常喝任何一种汽水的人，体重都会增加。除了体重增加之外，长期使用阿斯巴甜 (健怡可乐中的甜味剂) 还会导致体内积累越来越多的内脏脂肪，这些是更危险的健康杀手，会影响胰岛素抗性，也会使罹患糖尿病的风险更大。

许多人有日行万步的目标，多走路可以提高骨密度，但可惜的是，若是搭配饮用无糖汽水的习惯，恐怕反而会削弱骨密度。因为可乐含有大量的磷，易造成骨质流失，女性在患骨质疏松症后往往会弯腰驼背，体态的改变也会进而影响整体健康。 

Reference: 

I drank Diet Coke daily for 25 years—then stopped: A Harvard nutritionist says I did my brain ‘a favor’