草根影响力新视野  钟方

塑化剂是加工剂，原本不会受到消费者的重视，因为那是工厂加工的原料，消费者无需了解塑化剂的用途，但是2011年的一场塑化风暴，让消费者开始重视吃的、用的产品之中，究有没有含有塑化剂，原来市面上部分食品被发现部分上游原料供应商，使用工业用的塑化剂当作合法食品添加物“起云剂”使用，结果影响身体健康甚钜。

最近新闻又出现关于塑化剂的报导，而且是添加在保健食品之中，有一家知明的鱼油品牌被检验出邻苯二甲酸二异壬酯（DINP） 比标准值高超出近三倍，原本是要吃维护健康的食品，如今竟是吃下了有害身体的毒物，真是情何以堪！所以有服用保健食品习惯的民众，挑选时一定要更为谨慎，因为塑化剂无所不在，包装上必须标明无塑化剂，才能安心食用。

塑化剂是环境荷尔蒙

塑化剂是工业原料，是一种能够增加材料柔软性，也可以让材料转为液化的添加物，种类非常多元化，被广泛使用于工业、居家物品，在还没有接触毒物议题时，以为塑化剂用在塑胶制品而已，但与毒物专家做访谈后，才发现塑化剂的使用太广了，举凡吃的、洗的、擦的、用的产品都与塑化剂息息相关，例如：食品容器、盒饭盒、吸管、保鲜膜、饮料杯、黑心食品、市售益生菌、化妆品、洗发乳、口红、发胶、指甲油、香氛、体香剂等都含有塑化剂。

塑化剂已被认定是环境荷尔蒙，研究发现长时间使用高剂量塑化剂，会影响内分泌失调，影响所及是女童性早熟、男婴生殖器发育不良、成年男性精虫减少等问题，所以对塑化剂有了解的人，对于经常很爱使用香氛的女性朋友，会提出“少用一些，或用天然香氛，不然有可能影响生育”的建议，塑化剂会用在香氛小物上，主要是定香剂，让香味持久，长期使用下，体内塑化剂浓度就会升高，内分泌的干扰也会愈高。

图片取自:(示意图123rf)

如何避免塑化剂暴露？

成功大学副校长、环境医学研究所特聘教授李俊璋是研究塑化剂的专家，笔者曾经做过专访，

他提出不少作法，精简与生活相关的几则，供大家随时做。

1.尽量自己带不锈钢水瓶或马克杯，李教授就是会随身携带的典范。

2.养成吃东西前勤洗手习惯，避免因手接触室内灰尘而食入塑胶剂。

3.不食用塑胶杯或纸杯装的冰品及热饮，避免以塑胶袋、塑胶容器盛装热食或微波加热，生活中也要减少使用塑胶袋装物品。

4.电器不用时，要随手将插头拔除，避免在高热状态下逸散塑化剂。

5.不帮小朋友化妆，也不要擦含塑化剂之香水、化妆品及个人卫生用品，减少使用具高度香味沐浴乳及洗发乳的频率。

6.多喝开水，多摄取新鲜水果，少吃高脂食物。

7.挑选保健食品、益生菌时，要详阅包装盒上必须标明无塑化剂。