草根影响力新视野 法兰瓷编译 

优格。美国国家补充和综合健康中心 (NCCIH) 表示，肠道微生物群可能会影响行为和情绪。此外，一项于2019 年发表在《精神病学前沿》的研究显示，实验组连续6周每天服用益生菌混合物 (含有乳酸杆菌和双歧杆菌)，忧郁情绪状态、愤怒和疲劳减少，睡眠质量都有明显改善。

牛奶。添加维生素D的强化牛奶也有助提高幸福感。根据一项为期50年的伦敦大学学院儿童健康研究所的研究，维生素D水平降低会增加恐慌和忧郁情绪的风险。其他富含维生素 D 的食物还包括鲑鱼、蛋黄和强化谷物。

腰果。1盎司坚果含有1.6亳克的锌，大约是女性每日锌建议量的13%。锌是一种人体必需的矿物质，有助减轻焦虑感。但如果平日已摄取足够的锌，若是再多吃腰果等富含锌的食物，可能就无助于改善心情。

开心果。当脑海中不断出现消极想法时，动手做一些重复的事情也有助平息内心的复杂感受，像是编织、揉面包或是剥开心果及花生等，因为有节奏的动作有助放松身心。此外，开心果也会降低血压和心率，进而减轻急性压力。

种子。包括奇亚籽和南瓜籽等都是富含矿物质镁的营养种子，镁已被证明有助于缓解忧郁、疲劳和易怒感。

图片取自:(示意图123rf)

麦片。当压力来袭时会导致血糖升高，容易产生对碳水化合物的欲望。但与吃些高含糖的甜甜圈，不如吃些复杂的碳水化合物 (例如燕麦片)，就不会导致已经潜在的血糖飙升。

黑巧克力。定期地放纵自己 “吃一口” 黑巧克力，有助调节压力水平，因为研究显示，黑巧克力可以减少包括皮质醇等压力荷尔蒙。此外，可可中的抗氧化剂也有助放松血管壁，降低血压及改善血液循环。黑巧克力还有一个独特的天然物质，能产生一种类似恋爱的愉悦感。但请记得选择含有至少 70% 可可的种类。

绿茶。绿茶是咖啡的绝佳替代品。2016年发表在《生药学》期刊的研究显示，绿茶是所有茶类中含有最高浓度的茶氨酸，有助缓解压力、提升放松感和对抗焦虑。

洋甘菊。睡前喝杯洋甘菊茶 (取代酒) 更有助睡个好觉，这是一种健康的放松方式。洋甘菊已被证明可以促进放松和嗜睡感，进而改善睡眠质量，而充分的睡眠有助减少情绪压力及提升免疫力。

Reference: 

20 Stress Relieving Foods to Try if You’re Feeling Anxious