草根影响力新视野 乔依丝编译

在这波世纪病毒的无情攻击之下，全球人类努力为了生命在奋斗，健康的饮食、规律的作息、适量的运动、乐观正面的思考…等，这些都是有助增加抵抗力及寿命的有效方法。但是您可曾听过“鸡脑”也是增长寿命的秘器？ 澳洲最年长人瑞表示，这道“美味”的食物就是他长寿的秘诀。您要不要也来试试看吗？

截至5月17日，澳大利亚最年长人瑞Dexter Kruger的实际年龄为111岁124天，这个数字已比前澳洲最年长者 　第一次世界大战退伍军人Jack Lockett 　于2002年逝世时的年纪多了一天，而让Kruger多年长一天的秘诀竟是“鸡脑”。为了做为纪念以及让全世界能够了解他的生活方式，Kruger特别接受记者们的采访，他说：“你知道的，每只鸡都有一个，在头的里面有一个大脑，这颗大脑是个美味的小东西，只有小小一口而已。”Kruger现年74岁的儿子Greg认为父亲长寿的原因在于他简单的内陆地区生活方式，因为他在95岁之前一直生活在澳洲Maranoa地区的牧牛场。

Kruger是一位退休的牧场主，现在住在养老院，平常喜欢写作。根据《昆士兰乡村生活》报导，Kruger已经写了12本书，目前正在努力撰写自传。今年年初，当他庆祝自己的111岁生日时，Kruger还向当地新闻记者详细介绍了他的另一个重要的饮食习惯 每天吃“6只大虾”。但是Kruger并不认为他的长寿是什么了不起的成就，他说：“我活著并没什么特别，我只是还没有死。”

Kruger居住的养老院工作人员表示，Kruger已经充实生活了111年，并且 “可能是整个疗养院里最聪明的住户之一”。养老院经理Melanie Calvert告诉美联社：“他的记忆力于一个111岁的人来说真是太神奇了。”为了纪念Kruger成为澳洲最年长男人的头衔，养老院特别为Kruger举办了一场派对，Kruger也在派对中朗读了一些诗歌。

如果Kruger想成为澳洲有史以来寿命最长的人，恐怕还要再多几年的时间。一位名叫Christina Cook的老太太于2002年去世，享寿114岁148天。

鸡脑加大虾，您要不要也来试试看？

Reference : 

Australia’s Oldest Man Says This ‘Delicious’ Food Is His Secret to Longevity