草根影响力新视野 乔依丝编译

每年物价不断上涨，薪水却没有同步跟进，那麽到底该如何节省每天生活都需要的食品杂货类的支出呢？

以美国家庭为例，根据美国劳动统计局的最新分析，一般美国家庭每月在杂货上的支出约为387美元(约台币1.1万元)，或每年约4,643美元(约台币13万元)。尽管这是大多数美国人每月最大的支出类别之一，但仍有一些简单的方法可以减少这方面的支出。其中一个最简单又有效的方法就是 先吃饱饭再去购物。

研究似乎表明，如果饿著肚子去卖场，就更有可能在不知不觉中购买了更多的商品。那是因为大脑会传达出我想要”的信息，所以很多人倾向于购买更多商品。根据美国明尼苏达大学和南加州大学研究人员在2015年发布的一份报告，与那些已经吃饱的人相比，饥饿的购物者在购买物品时(包括非食品类商品)，其支出可能会比吃饱的人高出64%。

不过，如果您在去卖场购物之前没有时间先吃顿饭，也不必担心，您仍然可以透过在购物前事先列出购物清单来确保自己不会超支。例如，先规划清楚自己要煮哪些菜肴，然后根据需要购买的食材来列好购物清单; 不过，在将这些食材列入清单之前，请务必仔细检查家中的食品储藏室和冷冻室是否已有这些食材，以确保不会重复购买。

有几个实用的应用程序可以协助您创建购物清单，例如，Cozi Family Organizer这套APP可以借由您共享购物清单功能所填入的食材来自动生成购物清单; Our Groceries APP则是可以与智慧型设备同步，一旦商品用完时，变会更轻松地将商品添加到清单中。

除了创建购物清单之外，您可能已经发现网络购买杂货会更加容易。尽管网络杂货购物的费用可能会更昂贵，但却可以避免实体购物随意将商品放入购物车那般的冲动。如果购物总额有达到免运门槛，还可以省下运费及亲自购物的交通费用。但是请记住，某些网络杂货服务确实会增加一些额外费用，因此在选购前请花些时间比较价格和交易费用。

Reference : 

Making a few easy changes could help you save money on your next grocery bill