草根影响力新视野(琪拉编译) 

感到压力的时候,人们太容易就想吃会让自己感觉舒服的食物。像是几口冰淇淋、一些洋芋片、或是几口蛋糕。但是,吃完之后你可能更有罪恶感,感到更有压力,于是进入恶性循环。

但是,你不知道的是,吃对健康,但可振奋心情的食物,因为可以补充脑部需要的养分,你还会活得更快乐。

以下是几个吃了可以让人心情变好的食物。

1.鱼油

我们知道鱼油里面的Omega-3脂肪酸,特别是DHA可以帮助脑部发育。这些养分对心情也很重要。有研究发现,吃了足够DHA的人,比较不会感到忧郁。

2.益生菌

益生菌可以舒缓忧郁的症状。每天最容易补足益生菌的方式就是吃一杯低脂优格,上面加上你喜欢的水果切片就更完美了。

3.全谷类食物

糙米、燕麦、全谷类面包。全谷类食物富含丰富的维生素B,对于体力与脑袋营养很好。加上它们含有丰富的纤维,也可以帮助身体的血糖维持平衡,不让身体因为低血糖破坏心情。

你不知道的是,全谷类的碳水化合物可以提升身体的血清素,提升让脑袋感觉良好的化学物质。举例来说,全谷类贝果加上花生酱,就可以是一个营养价值极高的点心。

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4.维他命D

蛋黄、鱼油、牛奶

维他命D除了可以促进骨胳健康以及增强免疫力以外,维他命对于精神健康也很有帮助。最近的研究发现,维他命D不足的人容易感到忧郁,以及认知上的障碍。因此,在冬日,或是大部分的人都得隔离在家的时候,不要忘记要多吃富含维生素D的食物,像是鱼油、鸡蛋,奶制品。

5.黑巧克力

黑巧克力对于振奋精神很有帮助。巧克力含有咖啡因和可可碱,会影响心情。不过为了避免不要吃太多,专家建议一天吃不要超过30c.c.的黑巧克力,或是超过150大卡的黑巧克力。

6.咖啡和茶

咖啡和茶是重要咖啡因的来源,给予身体很大的振奋效果。有研究发现喝茶与咖啡,可以保护自己的心情。另外还有绿茶,绿茶含有抗氧化的效果,减少身体的压力,也平静身心。

资料来源:https://edition.cnn.com/2020/04/16