草根影响力新视野 文:琪拉编译 Photo Credit: PublicDomainPictures @ pixabay by CC0 Public Domain
美国即将到了要过万圣节的时候。每年到了万圣节,各大超市从十月初就已经推出各式各样大包装的糖果以及巧克力棒,就是为了迎合全美国小孩的胃。
但糖果除了对牙齿及健康有害,很多人不知道的是,这些糖果事实上也对我们的大自然有严重影响,可能还会杀死濒临绝种的动物,包括红毛猩猩。因此,今年的万圣节,很多动物园及环保团体都鼓励消费者购买没有用棕榈油做成的糖果巧克力。
棕榈油用处多元而且很便宜。因此,几乎超级市场架上的民生必需用品半数都含有棕榈油或是由棕榈油的衍生物所制成,包括牙膏、方便面、饼干、肥皂,以及糖果。
但是,人类对棕榈油的快速需求也让地球附上了昂贵的代价。为了种植更多的棕榈树以因应全球人类所需,越来越多的热带雨林被砍伐来种植棕榈树。依据世界自然基金会(World Wide Fund for Nature)的统计,每小时约有相当于300个美式足球场大小的热带雨林被破坏。这些滥垦滥伐的行为造成很多濒临绝种的动物流离失所,丧失家园,包括红毛猩猩、苏门答腊老虎、苏门答腊大象等。这些人为的破坏,其破坏速度比全球暖化造成的影响,速度快得相当的多。
不过,要感谢的是有越来越多人觉醒,以及很多非营利机构的努力,一些世界上大的棕榈油生产工厂、交易商以及买主都承诺不会用砍伐雨林的方式来取得棕榈油。这些大公司包括雀巢、通用磨坊、家乐氏以及贺喜巧克力公司。尽管有环保人士抱怨大公司的这些承诺没有执行力,棕榈油的来源也不够透明,不过至少是觉醒的第一步了。
这个月,科罗拉多州的Cheyenne 山区动物园创建了一个告知消费者如何寻找永续性棕榈油产品的app,目的是告知消费者那些产品用的棕榈油来源是环保可靠的。动物园的发言人说,每个消费者的小小改变都可以带给全世界大大的改变。
参考资料:
Your Halloween Candy Could Be Killing Orangutans
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