草根影响力新视野  琪拉编译

无论过了多少年,有一些电影的画面会成为经典,永远会浮现在人的脑海中。像是1961年的电影[第凡内的早餐]。电影中由奥黛莉赫本饰演的女主角荷莉·葛莱特利刚从乡下来,她带著一只皮箱,搭著的士来到纽约曼哈顿。最经典的一幕,莫过于她经过第五大道上的蒂芬妮珠宝店,她忍不住驻足,为橱窗内的钻石项链所赞叹,表情艳羡不已。背景音乐则是Henry Mancini 与 Johnny Mercer的[月河](Moon River)。

电影中也是经典的一幕,是荷莉梦想著能每日在第凡内珠宝店内享用早餐,电影中的她,镇定又优雅地吃著可颂面包以及黑咖啡。自1937年开始,蒂芬妮(第凡内)珠宝就成为世界最顶级的珠宝商之一,并非你真正可以享用早餐的早餐店。但是这种情况就在这几天改变了。最近,蒂芬妮公司在他们第五大道的旗舰店以及纽约市西57街的地方开了蒂芬妮专属的早餐店[蓝盒子咖啡馆](Blue Box Café)。

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咖啡馆位于旗舰店的四楼,店如其名,咖啡馆的墙壁及餐桌椅都是蒂芬妮专属的宝蓝色,餐桌中央插著纯白的玫瑰花,如同打在珠宝盒上的蝴蝶结。如同蒂芬妮专属的宝蓝色正方形珠宝盒一般,整个咖啡馆就像是蒂芬妮蓝盒子底下的惊喜。咖啡馆的颜色明亮、空间宽敞,餐点价格由美金29元起跳。餐点样式繁多,很多都是当季生鲜蔬果,有可颂、当季水果、涂了黃油的松饼、烟熏鲑鱼、贝果、松露蛋,或是酪梨吐司。

不仅提供早餐,蓝盒子咖啡馆还提供午餐,招牌餐点为[第五大道沙拉],内容有缅因州龙虾、橄榄油烫鲑鱼、鱼子酱及土豆泥,沾酱为罂粟籽及葡萄柚酱。这道主餐价格为美金39元。为了满足女性客户的喜好,店内当然也有[蒂芬妮茶]、小蛋糕以及烘培点心,像是巧克力慕斯蛋糕(一片12块美金),以及美金49元起价的各式红茶。咖啡馆距离中央公园南端只有两条街的距离,因此从窗口可以清楚地观看整个中央公园的风景,这里的确是让许多客户放松心情、聊天,甚至单单享受蒂芬妮风味的地方。

随著网络电商的来势汹汹,许多第五大道上的传统零售商纷纷丧失众多客源。为了留住人潮,吸引新客户,许多零售业者开始专注在营造逛街人潮的[文化体验]上。像是蒂芬妮专属的尊贵气氛是网络电商无法提供的,除了咖啡馆外,它们先在洛克斐勒中心开了一间暂时的概念店,接著在中央公园地铁站旁边也即将开第二间。这些店将不只提供高价珠宝,还提供居家物品以及其他装饰品。

依据蒂芬妮珠宝的首席艺术总监Reed Krakoff表示,这些店面的概念都是实验,也都是全新的体验。他说:[我们想要打造一个全新的蒂芬妮,一个现代版的蒂芬妮。]

或许Krakoff先生的实验会成功,因为对全球众多奥黛莉赫本迷来说,第五大道的旗舰店不仅可以满足她们追随荷莉在电影里面的脚步,现在新的蒂芬妮早餐店又真正地让她们可以完成荷莉没完成的梦想,即便已经是电影发行56年以后的事了。
参考资料:

tiffany-and-co-jewelry-breakfast-audrey-hepburn.