文/黎松子

我不喝茶，因为我的心不静。茶非静不能悟。

想喝茶之人应该上了些年岁，四五十左右，有一些阅历，有一些积累，虽不能完全沉稳练达，但已经少了年轻时期的稚嫩和狂狷之气，遇事冷静客观，拿捏妥当后才有动作，不会鲁莽行事，也不会异想天开，有著谨慎的处事智慧。这类人才能品到茶的道道。茶的品性总是阴柔的，典型的女人味，不像酒，是那样火爆，刺激，是典型的男人味。茶典雅，恬静，清香隐隐，沁人心脾，特别是一曲悠远的古筝或洞箫里，一杯清茶，香叶袅袅，韵也袅袅，云一样飘逸，雾一样曼妙，如同美女的娉婷背影，款款淡出人的视线，常说有味道的女人如茶，也懂得茶的典雅，懂得待客到水，要“高举茶壶，凤凰三点头，冲水七分，留三分人情在”。

先人们喝茶是很讲求环境的清雅的，茶不是俗物，也不是人们的吃喝玩乐，是要认真对待的，一般人第一意识想到的喝茶环境应该是窗明几净、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹，小院焚香，这是先人们喝茶留下来的传统，可见，从古至今，品茶都是要清幽、静谧的地方方可进行，这种地方有氛围，有情趣，淡泊明志，宁静致远，无俗事纷争，无闹市喧哗，这对繁忙的现代都市人来说更加显得难能可贵。周作人就说过，茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。品茶，缓解压力，轻松身心的功能对现代人来说无疑是最自然、最健康的生活方式。

茶的本性是静的，品茶的环境是静的，但最重要的静还在于品茶人之心静。品茶和写毛笔字一样，非常讲究的，用气下笔，都要精准稳健，笔头的力度，路线，要全然于胸，如果心中有杂念甚至烦躁不堪，必然反映到笔锋上来，稍有犹豫、停顿，写出来的字就完全不是那麽回事儿的。年轻人中如写得一手漂亮的毛笔字，必然是心胸宽阔，少年老成之人，比如，咱们的才女徐静蕾，外表看起来就是惹人怜爱的小女子一个，但却写得一手好毛笔字，在电影方面取得的成就，足以称得上是当今中国的青年才俊。喝茶之人也要心静，说到底，品茶悟道都是一种主观感受，如果你觉得你真“悟到”了，那就是“悟道”了，东方文化，本来就玄之又玄，对于高深莫测的“道”来说，更是没有一个科学的，准确地定义，都是要靠个人凭借自己的悟性去贴近它，理解它，如果，你心不静，自然感受不到大自然静谧中的妖娆，移不了情，通不了感,喝茶也就只是种形式了，毕竟，品茶最重要的是个情字儿。

茶非静不能品，我的心不静，所以我不喝茶。

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