图/文 钟艺

广州和香港近在咫尺，地理上的近距离让两个地方的饮食文化得到了很好的融合。近几年也有很多港味茶餐厅如雨后春笋般涌现在广州大小街头，在众多的茶餐厅选择中，吴系茶餐厅最受广州市民的喜爱，也最好的融合了广州和香港的餐饮文化。

吴系茶餐厅的“吴系”两个字取的是粤语“不是”的谐音，“不是茶餐厅”，看得出老板不仅仅想让他的店铺成为一间茶餐厅那麽简单。老板的名字取得巧妙，让人过目不忘。

吴系茶餐厅是广州天河东路上的一家非常地道的港式茶餐厅，无论是店内的装修还是食物出品都带著浓浓的港式风味。墙壁上挂满了有关香港历史文化的壁画和老相片，透明的玻璃柜里放著各色各样经典漫画，卡通玩具，是小朋友们常常恋柳往返的地方，“吴系水电工程”,“吴系士多”的特色设计和概念更是复古怀旧，完全打造出香港60年代的大排档感觉，坐在其中用餐更是一种独特的体验。

当然，在餐饮行业的胜出绝对不仅仅因为店内的装饰和摆设，更重要的是菜品的味道和品质。吴系的出品种类丰富，每一件菜品都带著浓浓的港味和老广州的味道。除了绝对不能错过的菠萝油和冰冻丝袜奶茶，还有让人垂涎欲滴的烧腊和各式炒菜。在这里你会看到有上班的白领，有闲坐聊天的老人，基本每一桌都会有自己到吴系茶餐厅必点的菜品。


菠萝油和丝袜奶茶是很多广州人喜欢的下午小点，菠萝油外松软内香甜，丝袜奶茶保留了茶红的香涩又融合了牛奶的滋润，独特的冰碗设计也最好程度的保留了奶茶的风味。

桂花糕和西吐司也是传统的广州、香港美食。桂花糕入口润滑，带有淡淡的桂花清香，甜而不腻。上班的白领早餐来一份西吐司，能量满满的开始一天的忙碌工作。
除了这些特色小点，吴系的家常菜也深受食客的喜爱，因此这里也成为了家庭聚会，朋友聚餐的好选择。清汤牛腩、避风塘炒蟹、棉花鸡、虾饺皇、港式烧鸡、生滚粥、烧鹅、云吞面、叉烧、烧肉、牛杂、白灼猪肝、八宝饭、猪肝粥、干炒牛河、春卷，等等美食都让人想一一尝个遍。
吴系茶餐厅，一家值得一去的地方，在广州我们也可以享受浓浓港味，让自己大快朵颐。

地址：广州市天河区天河东路75号B1楼
营业时间：10:30-24:00,00:00-03:00
人均消费：RMB 60

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