草根影响力新视野 乔依丝编译

今年夏天真的是热到受不了，许多地区温度屡创历史新高，美国俄勒冈州波特兰市的气温甚至飙升至摄氏46度，其他高纬度地区的气温也是居高不下。在如此极端的高温气候下，专家建议补充水分是每天最重要的事情之一。脱水不仅非常危险(例如会导致中暑)，而且保持水分对整体健康也至关重要。水可以保持关节润滑和预防感染，还可以改善睡眠质量以及包括感知、判断和推理和情绪等各种认知。在这种高温下该如何保持适当的水分呢？

一般人通常补充白开水就足够了

美国康涅狄格大学运动机能学教授及运动训练教育主任Douglas Casa已经针对人体补水研究了20多年之久，教授表示，一般而言大多数人在高温热浪期间只要单纯喝白开水就足够了，例如，如果在户外运动了30、60或90分钟，只喝冷开水也完全没问题。

有些人可能需要补充电解质，例如劳动者和必须长时间在大太阳下建筑工人、整天操练和锻炼的士兵以及每天长时间训练的职业运动员。Casa教授说：“汤、椒盐卷饼和花生等咸味食物也有助于恢复电解质。运动员和劳动者在进餐时要在食物中添加大量盐分，因为他们在夏季大量出汗时确实需要额外摄取足够的盐分。”Casa教授表示市售的调味运动饮料有一个重要的好处，那就是“大家喜欢喝”，他说：“如果你喜欢喝，就可能会喝进更多的水，无形中就在补充更多的水分。”教授建议可以将运动饮料放在冰箱中冷藏，这样味道更好 ，而且还能帮助身体降温。

不要只关注每天喝了多少杯水，而是要看这两个关键指标

在高温下到底应该喝多少水呢? 美国亚利桑那州立大学研究生教育助理院长兼营养学教授Stavros Kavouras专门研究人体补水对健康和表现的影响，他建议，每天的饮水量不是仰赖一定的公式 就像通常会听到的一天喝8杯水 而是每天注意两个简单的身体指标：排尿的频率和尿液的颜色。

当体内水分充足时，应该会每两到三个小时就去一次洗手间，尿液的颜色也应该会与柠檬水相似。如果尿液看起来更像枊橘子汁，则表示身体正在努力保存水分，且需要补充更多水分了。Kavouras建议多喝水的最好做法之一就是“将水放在随手可得的地方”。

Reference：

With temperatures hitting record highs, here’s how you should properly hydrate, according to experts