草根影响力新视野(琪拉编译)

你喜欢喝果汁或是苏打饮料吗?接下来恐怕是你不想听到的消息。

根据最新研究,一天仅仅只喝一杯100毫升的含糖饮料,就会增加18%罹癌的概率,与22%乳癌的概率。

这篇研究发表表在BMJ期刊,主持这项研究的学者是玛蒂达道佛女士。她是巴黎十三大学的国际营养与医疗机构中的营养学研究主持人。她说:[我们发现饮料中的糖类大大影响人类的身体。吃太多糖会增加肥胖的概率,而肥胖也是引起癌症的主因之一。另外一种可能是饮料中的添加物,像是4-甲基咪唑,会增加癌症的形成。]因此,道佛女士建议人们一天含糖饮料的数目不能超过一杯。

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对此,美国饮料业联合会再度驳斥这样的主张。饮料业联合会的发言人表示认为,含糖饮料或不含糖的饮料,全部的饮料都是一个人一天均衡饮食的一部分。另外,所有饮料业者也致力创造更健康的饮食选择,提供消费者更多样无糖饮料。

虽然这份研究并没有针对[代糖饮料]著墨,但是过去一项研究已经发现,一天喝两杯甚至超过两杯的人工甘味饮料,会造成心脏病、中风甚至早死的风险。

玛蒂达道佛女士的研究是对10万多名法国成年男女做的研究。总而言之,这份研究发现,男性喝含糖饮料的比例高过于女性,男性平均一天喝90毫升的含糖饮料,而女性一天只喝75毫升的含糖饮料。结果研究者发现,平均在59岁的时候,有2千多人罹患癌症,其中最多的是乳癌,其次是胰脏癌,之后是大肠癌。

不过,这样研究无法找出因果关系,所以科学家也不能断定是糖类饮料引起癌症,或是有其他原因。不过我们可以得到一个较大的图像,就是减少含糖饮料的摄取,对身体健康绝对有益无害。

资料来源:https://edition.cnn.com