草根影响力新视野 图/文:刘超
山西省的面食享誉全国,没来过山西的人,是很难想像出小小的面团究竟能有多少种制作方法和食用方法。在山西省忻州市东楼乡南肖村有一位李阿姨,面团经过她灵巧的双手,变成了美轮美奂的工艺品。
面塑是山西面文化十分重要的一部分,在民间,逢年过节、祭祖祈福、婚丧嫁娶都少不了面塑。
李红霞阿姨开始钻研制作面塑仅仅一年多的时间,但李阿姨的作品一经面世,就受到了大家的称赞和追捧。李红霞阿姨现在已经成了村里的“大明星”,制作的面塑不仅用在了本村村民的各种宴席上,如今更是远销省内外。
一进李阿姨的家中,就可以看到摆放在茶几和桌子上的面塑,不大的家俨然成了一个“面塑工作室”。一张简易的桌子就是李阿姨的工作台,桌子上放著彩色的面团和各种工具。李阿姨和我们交流的过程中,手中一直做活儿。她向我们解释:正月的订单太多,每天从早上七八点,忙到晚上十二点,才能保证按时把成品交到顾客手中。
李阿姨前些年因为身体原因,卧床数十年。但凭借一颗热爱民俗的心,在这个过程中只要看到关于面塑的的资料,都会留心纪录。经年累月的学习和积累,使她有了深厚的知识储备。前些年,身体状况好转,她立刻开始著手制作面塑。
李阿姨的“面塑之路”并不是一帆风顺,刚开始制作面塑,遇到了很多问题,就比如说一朵小小的腊梅,李阿姨就多次改进制作工艺。制作好的面塑作品惹人喜爱,但制作的过程却更多的是枯燥。为了制作面塑,李阿姨在桌子前一坐就是几小时,这对于身体本就不好的李阿姨来说,是一个巨大的挑战。但因著热爱,李阿姨还是坚持下来了。正如冰心写道:“成功的花,人们只惊艳她现时的明艳!然而当初它的芽,浸透了勤奋的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。”借著网络,李阿姨这一手绝活儿已经被更多的人知道,吸引了许多媒体竞相采访报导。
李阿姨对今后的生活和面塑事业满怀憧憬,她说,今年打算把空著的几间屋子收十出来,招收一些手巧的徒弟。她还打算去外面学习更专业的技术,继续改进创新自己的面塑制作方法。
虽然和李阿姨只交谈了一上午,但从话语中能感受到她对自己从事的面塑事业的热爱。制作色泽艳丽、造型传神的面塑固然少不了一双巧手,但更为重要的是一颗热爱生活的心。“心灵和手巧”二者一个不能少。
巧手捏出五彩面
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