草根影响力新视野 法兰瓷编译　

应酬时或是与三五好友相聚时，总是免不了要小酌几杯。但有些人可能就在不知不觉中渐渐饮酒上瘾，或是因为被迫饮酒而出现身体不适的反应。想要改善这个情况吗？ 曾经担任调酒师后来转型为“理性饮酒”(mindful drinker) 的德瑞克布朗 (Derek Brown) 提供了一份建议指南，可以让情况变得更容易改变。

德瑞克布朗在华盛顿特区一间获得殊荣的酒吧工作长达22年之久，当然，也让他养成了饮酒的习惯。直到有一天，德瑞克才终于决定是时候戒酒并转向“理性饮酒”的习惯。如今，德瑞克布朗是一名健康教练，也是 Positive Damage Inc. 的创办人。

所谓“理性饮酒”是一种个人选择，根据个人的目标、健康状况或其他情况选择饮酒或不饮酒。德瑞克表示，可以很简单。例如，在到达酒吧之前决定只喝一杯葡萄酒而不是喝朋友们在喝的酒一样， 或者选择根本不喝酒。虽然德瑞克很清楚戒酒对他的健康有益，但他说这不是一个容易的过程。为了让自己成功，德瑞克非常注重饮酒的速度。

图片取自:(示意图123rf)

如果您自己或是亲友正在寻找一种在不改变社交生活的情况下更有意识地控制饮酒的方法，那麽可以考虑德瑞克的 RATE 方法。

替代 (Replace)：用无酒精饮料代替酒精饮品，例如无酒精鸡尾酒或无酒精啤酒。

避免 (Avoid)：不要去那些自己绝对会受到诱惑或压力而喝过多的地方，以免无法抗拒诱惑或压力。

缓和交替 (Temper)：喝啤酒等低酒精饮料，而不是鸡尾酒，或是考虑整晚酒品和非酒精饮料交替饮用。

寻求协助 (Elicit help)：选择一个合作伙伴或是也在用心饮酒的朋友可能会有所帮助。

“RATE” 方法是个可以随著时间逐渐减少饮酒量的好方法，不需要强硬地做出剧烈的改变。德瑞克强调，不喝酒并不代表应该拒绝社交活动或完全不与朋友出去，“多花些时间与所爱的人在一起是重要且健康的人际互动。多走出去，与朋友和家人共度美好的时光，这些都是非常好的生活元素，而不是为了戒酒而消极躲避。”

Reference: 

How to cut back on alcohol in a way that works, from a bartender of 22 years who no longer drinks