草根影响力新视野　刘超编译

一项新的研究表明，热茶可能会使你的身体变得更加温暖:每天至少喝一杯含有咖啡因的茶可以降低患青光眼的风险。

研究人员发现，与不喝茶的人相比，每天喝热茶的人被诊断为青光眼的可能性要低74%，这一研究结果发表在英国《眼科学杂志》上。

青光眼是导致视力下降的主要原因，当压力在眼睛内部积聚时就会发生。这种压力可能损害视神经，造成视力丧失或失明。根据这项研究，这种严重的眼部疾病的病例在全球范围内呈上升趋势。

该项研究的主要作者、加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院的眼科学教授安妮·科尔曼博士说，新的研究结果表明，生活方式的改变可能有助于预防青光眼的视力下降。

在这项研究中，研究人员回顾了2005 – 2006年国家健康和营养调查的资料，这项年度调查评估了美国人的健康和饮食情况，研究人员在那一年使用了这项调查，因为它还包括了青光眼的视力测试结果。

这项研究显示，在接受调查的1600名男性和女性中，约5%的人患有青光眼。

为了确定饮料选择是否与青光眼风险有关联，研究人员查看调查资料，其中包括调查物件在过去12个月里经常饮用咖啡、茶或软饮料的频率。

研究人员发现，喝咖啡的人比热茶爱好者多，但每天只喝一杯含有咖啡因的热茶，就会降低患青光眼的风险。该研究称，即使考虑到是否有人吸烟或患有糖尿病，这一发现仍然成立，这两项因素都可能影响青光眼的风险。

有趣的是，虽然这项研究显示了咖啡因和青光眼风险之间的联系，但结果并没有显示出含咖啡因的热茶和眼睛状况之间的相似关系。

这一发现的一个可能的解释是，含咖啡因的茶比无咖啡因的茶含有更多的抗氧化剂，Coleman说。

此外，没有证据表明其他饮料有保护作用:分析并没有发现每天饮用热咖啡(含咖啡因或无咖啡因的咖啡)或含咖啡因的冰茶或软饮料，会降低患青光眼的风险。

研究人员指出，这项研究并没有证明因果关系，而是仅仅发现了饮用热茶和青光眼风险之间的联系。

但是为什么人们的饮料选择会影响眼睛健康呢?

科尔曼告诉《生活科学》说，可能是茶叶中含有植物化学物质和黄酮类化合物，这些植物化合物具有抗炎和抗氧化的特性，可以保护眼睛和周围神经。她说，喝咖啡的人也可能有其他健康的行为，比如多锻炼或少喝酒，这是研究人员没有考虑过的。

研究人员称，与茶相比，它含有更多的咖啡因和更少的类黄酮。科尔曼说，冰茶缺乏保护作用的原因可能是经常饮用这种饮料的人的样本量小。

研究人员说，研究的一个局限是，没有收集到有关饮用的茶的种类、酿造方法、浸泡的茶时间或使用的杯子的大小等信息。

 

Reference :

Brewing Health Benefits: Hot Tea May Lower Glaucoma Risk