草根影响力新视野 法兰瓷编译

如果常常在饭后感到不适，那麽可能是时候来查看一下常吃的食物类型了，不妨参考一下营养师分享的5种易导致腹胀的食物，以及7种可减少腹胀的最佳食物。

易腹胀食物1: 青花菜、高丽菜、羽衣甘蓝

这几种十字花科蔬菜含有在肠道细菌发酵之前不会被消化的棉籽糖，会产生气体并使腹部膨胀。但不要只是回避这些健康的绿色蔬菜，可以采取限制摄取量、清蒸料理等来降低腹胀的概率。

易腹胀食物2: 豆类

小扁豆、大豆和豌豆等豆类都是易引起腹胀的食物，只要将豆类与易消化的全谷物(如米类或藜麦)混合食用，身体就会慢慢适应。只要经常食用水果、蔬菜、坚果、全谷物和豆类，腹胀状况就会越来越少。

易腹胀食物3: 乳制品

患有乳糖不耐症的人体内缺乏分解乳糖所需的酶，会提高腹胀概率。避开乳制品或是选择乳糖酶片剂等，都有助改善这个情况。

易腹胀食物4: 苹果

由于纤维含量高以及果糖和山梨糖醇，苹果易导致腹胀。但苹果是个非常健康的水果，只要适量食用、与正餐分开食用并合理地安排饮食时间等，就可以有效降低腹胀的概率。梨、桃子和李子也是一样。

易腹胀食物5: 高纳食物

高钠食物会引发水肿以及腹胀， 然而，大多数加工和包装食品 包括汤、面包和各种咸味食品  都含有过多的纳，食用时请配合喝大量的水来帮助代谢。

图片取自:(示意图123rf)

减少腹胀食物1: 黄瓜

黄瓜含有槲皮素，一种有助于减轻腹胀的植物性黄酮醇，已被证明可以抑制促炎酶的活性。

减少腹胀食物2: 香蕉

香蕉、酪梨、猕猴桃、柳橘子和开心果等富含钾的食物可透过调节体内钠水平来防止水分滞留，进而减少盐分引起的腹胀。香蕉的可溶性纤维还可以缓解或预防便秘。

减少腹胀食物3: 木瓜

木瓜中的木瓜酶有助分解胃肠系统中的蛋白质，使消化更加容易。木瓜还具有抗炎特性，以及含有加强消化道的纤维。

减少腹胀食物4: 芦笋

这是抗腹胀的超级食物，利尿的效果有助排除所有多余的水分，缓解任何不适和腹胀。芦笋还含有益生元，有助于支持肠胃道好细菌的生长。

减少腹胀食物5: 益生菌优格

益生菌有助于调节消化并维护消化道的整体健康，在早餐中食用优格或是服用益生菌补充剂等都是很好的方式。

减少腹胀食物6: 茴香籽

茴香是消化道的救星，它含有一种可以缓解胃肠道痉挛的化合物，可以让气体排出并缓解腹胀。

减少腹胀食物7: 生姜

生姜含有生姜蛋白酶，有助于消化系统分解蛋白质，帮助肠胃消化食物、减少腹胀、胀气或便秘。

Reference: 

7 Foods That Reduce Bloating—and 5 That Cause It