草根影响力新视野 文:王一芝

全球陷入闷经济,如何逆势突围?企业创新的契机,就在生活风格提案。

什么是“生活风格提案”?长期钻研消费文化的学者指出,经营者必须透过产品或服务,让人产生共鸣,也就是教导消费者,过更有质感的生活。

而当人们开始希望从生活中,找寻单纯与美好,不只卖产品,还能创造生活风格的企业,就掌握了无可取代的商机。

《远见》团队远赴日本,采访四家用生活风格提案致胜的经典教材。高级露营品牌snow peak及体脂计大厂TANITA,贡献老店创新的秘诀;全日本眼镜销售量第一的JINS、台湾人熟知的时尚书店及家电卖场“茑屋”,如何将品牌融入美学,成为生活风格的提案家?向日本四大人气品牌学风格,你也能打败不景气!

翻开近来日本各大财经新闻杂志,几乎所有企业都把心神花在迎战不景气。

有趣的是,几个逆境突围的企业接受采访时,都不约而同地回答,“我们卖给顾客的不只是商品,而是生活风格提案。”

最为人推崇的,莫过于被选为全球最美20家书店之一的东京代官山茑屋书店。

生活风格提案 教你过更有质感的生活

这家以书店为主轴的复合式商场,当初就是希望创造一个符合现代人期待的生活空间。舍弃坊间书店以藏书内容做为决战关键的思惟,铺了木质地板、种上绿色植物、打亮舒适灯光,也摆放沙发、艺术品,客人走进来,可以没有时限,自由地阅读。

“不像是来逛书店的感觉,反而像是来玩的,有一种很期待的兴奋感,”一位消费者说,本来只想逛一下,最后不知不觉耗上一整天。

茑屋靠著生活风格提案,重塑日本书店形象,也让不少日本企业仿效。

对日本长期深入了解的商业发展研究院董事长、全联实业总裁徐重仁观察,现阶段企业创新的唯一契机,就是生活风格提案。

“顾客的需求会随著时代的演进而有所改变,”徐重仁以日本零售业分析,1950年代是战后经济重整期,消费者迫切需要买到日常所需商品;1980年代是零售业起飞期,业者必须提供可以选择商品的据点;来到产品爆炸与信息平台泛滥的2010年代,企业则必须具备创造新生活型态的创造力。

什么是“生活风格提案”?长期钻研消费文化的东吴大学社会系副教授刘维公指出,经营者必须透过产品或服务,让人产生共鸣,简而言之,就是教消费者,能过上更有质感的生活。

说也奇怪,每个人每天都在过生活,为什么要人教?原因很简单,过生活不难,但找到自己的生活风格,可就必须耗费不少时日和工夫。

借镜日本经验 用“风格”打败不景气

进入21世纪,由于产品爆炸,加上人类希望摆脱大众一致化,使得体验经济当道,以美学、品味做诉求的品牌纷纷冒出来,乐活、慢活变热门字眼,生活型态、生活风格一夕跃升新显学,各种贩卖生活风格的产品、服务、活动或课程,均成了当红商机。苹果(Apple)就是最具代表性的品牌,永远走在消费者之前,告诉他们与众不同的数码生活该怎么过。

又例如,星巴克、IKEA、无印良品、诚品书店也都是标榜生活风格提案,甚至还有愈来愈多贩售强烈风格个性小物的小店,如雨后春笋般窜出。

来到21世纪的第二个十年,消费者对生活风格提案的渴望,比十年前更强烈、更全面、也更风起云涌。

刘维公解析,社群媒体的发达是主要原因,让消费者如何能在生活中清楚呈现个人风格,显得愈趋重要,好像“拥有生活风格的人,就拥有影响世界的权力。”

另外,大环境的恶化,也推波助澜。不管是气候暖化、生态遭到破坏,甚至是经济衰退带来的不安,消费者对美好、高品质生活的向往也更深刻。

从现在开始,企业不论是哪个领域、规模大小,都能靠著生活风格诉求,创造更有价值感的消费情境,大赚风格财。

方法很简单。刘维公把“提案”比喻为“策展”,企业经营者就像策展团队,运用影像、文字、空间或活动等手法,精采演绎某一个特定生活风格的价值观、品味及体验,进而让消费者爱上他们的商品或服务。

《远见》特别赴日本,采访四家靠生活风格提案打败不景气的佼佼者。

分别是2015年入选《日经》百大创新品牌的户外用品大厂snow peak、减重食谱畅销500多万册,站上今年《日经》企业品牌调查24名的TANITA、全日本眼镜销售量第一的JINS,以及让台湾人趋之若鹜的茑屋,深入分析他们如何把风格变商机。

对这四个日本品牌均有研究的徐重仁归纳,他们都具备了“破守离”的商业模式。“破”指的是突破过去所学,延伸附加价值;“守”指的是了解事务,聚焦核心价值;至于“离”,则是推翻业界常识,创造独有风格。每一家企业都值得台湾企业借镜。

即使生活风格的力量正全面开展,但他们却从没忘记顾客的声音。

一手打造茑屋书店的CCC(Culture Convenience Club)集团社长增田宗昭接受媒体采访时透露,当所有人不断在外面寻找世界改变、流行趋势的答案,他却习惯闭上眼,思索自己究竟想要做什么,才能让消费者变得幸福,一次次跟自己的对话中,答案便会慢慢涌现,“我不想用社长的观点看世界,尽可能以一位‘生活者’,将自己的感觉与世界同步前进。”

唯有把自己当成生活者,风格提案才能赢得消费者共鸣。

【本文摘自远见杂志9月号;更多文章请上远见杂志官网】
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