草根影响力新视野 图/文：Dr. Phoebe
“甜点就像是一首好听的歌曲，而最极致的甜点，则会让你想跟著随之起舞。” （美国知名厨师 Edward Lee）
Skyscanner航空网站曾经做过一项调查，发现说台湾人最常去的地点是日本。说实在的，在还没踏进日本本岛之前（没错我只去过冲绳），不是太了解台湾人为什么如此疯日本，几乎把它当自己后院这样三天两头的跑，这次参加了一趟北海道之旅，看看这北境之国的惬意与美丽。习惯了自助旅行的我，住惯了民宿和简单的旅馆，这次和爸妈跟团，不用查资料画景点，导游介绍可以好好地做笔记和吸收信息，旅馆也是舒服的商业旅馆。尤其和家人一起旅行，可却得以用最悠闲温暖的步调来欣赏这座城市。
北海道位于日本最北方的行政区，却也是全日本最大的行政区。大部分的人来北海道，不外乎是海鲜吃到饱、甜点尝到饱、药妆买到爽的行程。而也真的是来到本岛之后，我才了解为什么那麽多人疯日本了，真的是会激发起你前所未有的购买欲呀！由于北海道盛产鲜奶，这里的甜点都爆炸好吃。而三面环海的地理环境也使的海鲜既新鲜又便宜，而药妆就不用我多说了，导致整趟旅行就是又吃又买又吃又买的无限循环。至少这是我对日本的初步印象来著。
五天四夜的行程无法一一撰写，就以区域分化来一一介绍给各位。北海道的最大都市位于札幌，就先从它和周边的小樽地区介绍起。到达北海道已经近傍晚，用餐完毕后来搭乘札幌市的摩天轮。沿途路上看到札幌夜晚的街景，让我想到台北市的忠孝东路。
沿路上看到多而又多的居酒屋以及饮料贩卖机。导游说，日本人来台观光，第一个询问的便是台湾是否有饮料贩卖机。在日本几乎是随处可见，到处都是。
不知为何让我想到美丽华，也让我想到偶像剧XD。
准备搭乘摩天轮（两位很嗨森的团员们！）。
老实说我对摩天轮没啥感觉，上次搭乘也不太记得是什么时候，但夜晚的灯光打起来的确满美的。
最主要当然是看札幌市的夜景，中间闪亮的铁塔则是札幌电视塔。
札幌市为日本人口第五大的城市，整个城市的步调相对的惬意随和。同时也是1972年冬季奥运的主场地点，为知名国际观光都市之一。
搭玩摩天轮之后去狸小路附近逛逛，虽说当时许多店家已关门，但唐吉轲德是24小时营业不打烊的，因此走走看看也可以杀掉几个小时。
回旅馆路上所拍到的街景，只能说最好观察一个城市的方式莫过于散步。虽说时候已晚，街上却还是有著三三两两的行人。
临场穿插一张北海道便利商店里面所卖的日式点心，买了一包日式照烧海苔口味的洋芋片来试吃（照片里最中间，第三排那一包），口味浓郁好吃，大推日系口味的洋芋片（这比起美国的乾酪口味更对我的胃）。
第二天起了大早来到小樽地区。能够拍到妈妈的背影对许多人来说如同家常便饭（晚上回去吃个饭就可以拍的到），可对我来说却实属难得。虽说今天是阴雨天，可能够挽著妈妈的手逛小樽运河，却也让我的心情异常温暖。
而小樽当时是借由卖煤矿给俄罗斯著名，也向俄罗斯买木材，因此赚进了许多利益，有 “北海道的华尔街”之称。
小樽市又著许多的古老历史建筑，处处都可见到岁月的痕迹。而 “小樽” 这地名原意为沙岸中的河川，原来的运河其实有目前看到的三倍长。这些旧建筑的外表都被完整地保留下来，而许多建筑的内部则改为咖啡听或是餐厅。
冬天时运河两边都被大雪覆盖，配上煤油灯的温暖灯光异常美丽。
沿路无意间所看到的紫红色花卉，让人看了心情大好。
接著步行前往北一哨子街。一路上许多水果摊、海产摊、以及甜点小店。图片中所出现的白色恋人非常抢镜，据说在二三十年前是北海道唯一著名的甜点，但现在北海道的甜点多而又多，琳琅满目，已经过了白色恋人一支独秀的时期了。还有在吃白色恋人的朋友举个手吧！我个人是觉得还是满好吃的。
辗转来到北一哨子街。话说在第二次世界大战结束之后，日本进入经济萧条期，而这时候煤油也差不多卖完了。因此小樽地区致力发展玻璃的技术，才会有今天的 “北一哨子街”。
来到这条哨子街，让我想到台湾的老街，到处都是有关于玻璃的产品，从杯子、装饰品、盘子等等应有尽有。
为什么叫做北一哨子街呢？据说是因为英文的玻璃发音 “glass”，在日语里面没有卷舌音，听起来像 “嘎拉斯”，而嘎拉斯翻成汉字，变为哨子，因此才有此地名。
这间咖啡店里头还有原本的煤油灯，气氛浪漫归浪漫，可是也因为煤油灯所释出的二氧化碳因此空气不是太好。
沿街所看到的可爱鲜花装饰，小地方也能够打动人心。
接下来来聊聊北海道几间著名的甜点，老旧的仓库改装成为知名甜点六花亭的旗鉴店。六花亭著名的甜点包括葡萄黃油夹心饼干、草莓巧克力、酒糖等等。但我必须大大推荐里面的千层酥！Dr. Phoebe我当时只买了小小一盒回洛杉矶，想说要节制控制自己，结果现在后悔莫及，因为那千层酥香浓薄脆，中间夹著淡淡的果香，又不会像欧美的甜点过于甜腻，真的非常好吃。算是我这次从北海道带回来的甜点里面，我最喜欢的一样。
而六花亭隔壁的北果楼也是另一家有名的甜点店，招牌就是他的年轮蛋糕（左后方便是成品）。我本身对年轮蛋糕没啥感觉，但试吃之后发现口感真的超绵密又充满蜂蜜香，立马买了一大盒带回去孝敬公婆。不得不说日本人也很厉害，连这单纯试吃的摆盘都摆那麽整齐那麽美，让你会很心甘情愿地掏钱包出来。
另外一家甜点店小樽洋果子铺 LeTao出了一款入口即化的麝香绿玉葡萄巧克力。这种麝香玉葡萄只在温室里栽种，价格不菲，若是在八到十月采收季节路过日本，真的一定要来试一试，而这一款巧克力的味道也十分特别清甜，是一般欧美甜点都尝不到的软腻口感，也是我第一次吃到用葡萄口味和巧克力做为结合的甜点。
天下的乌鸦一般黑，但北海道的乌鸦特别多，一路上都听得到他们在嘎嘎叫。
顺便拍一下洋果子铺的造景，红花绿叶超级抢镜。
而LeTao的建筑物也有著一个欧风造型的钟楼，辨识度极高。
站在钟楼面前，对面就是游客纷纷拍照的欧式蒸汽钟。蒸汽钟后面的历史建筑还是保有完整性，但里面则是改建为是音乐盒博物馆，收藏著各式各样不同造型的音乐盒。
这一辈子还真的没有看过这么多精秀细致的音乐盒，要不是因为搬家的关系，真的很容易在这里失心疯（顺带一提，感谢因为搬家，让我在血拼这件事情上节制了多，不然两大行李箱的东西也扛不回台湾。）
挂上小樽牌子的熊比人还要大，却彻底满足童年泰迪熊的梦想，配上此起彼落音乐盒被打开的音松下，如珍珠般掉落的声音，只能说真的是很梦幻童趣的一个地方。
音乐钟博物馆后面的街景，充满老旧日式建筑的气息。
最后看一眼哨子街的街景，真的是很可爱又很好买的老街，尤其是许多的玻璃制品也都非常令人心动。就算不买不逛，单纯过来试吃这些甜点殿堂的精美的点心也是非常值得的。大大推荐给各位爱吃甜点的蚂蚁人。由于照片实在太多，只能先介绍札幌夜景和小樽地区的景点，下次再继续介绍札幌市区和函馆周边的景点给各位！
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