草根影响力新视野 钟艺 编译
一项新研究表明,摄入更多亚油酸(在植物油,坚果和种子中含有的一种脂肪酸)的女性,其生出的宝宝患自闭症的可能性能降低53%左右。
该研究所呈现出的“孕妇脂肪酸摄入量”与“幼儿患孤独症的风险”之间的联系并非因果关系。这项研究囊括的调研群体体量并不大,所以研究人员也表示未来需要进一步的研究来系统性的确认此次研究所得论断。
研究人员认为,孕妇脂肪酸摄入量与幼儿患孤独症之间的联系机理尚不明晰,但已证明亚油酸类型的脂肪酸对胎儿大脑发育很重要。孕妇在妊娠末期摄入足量的脂肪酸尤为关键,因为初生儿在头两个月将特别需要这些妈妈给予的“存货”。
本项研究的主要研究员March of Dimes建议,孕妇需要每天摄入约200毫克(0.007盎司)的DHA(中文全称为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸)。一份5盎司的三文鱼可提供约2,100毫克的DHA,因此也就意味著每周要食用大约一份量的三文鱼能满足孕妇对DHA的摄入要求。
尽管鱼类中可能含有的汞对孕妇来说是个潜在危险,但是鲑鱼,鲱鱼和沙丁鱼等相对来说较为安全,孕妇可以放心食用这些鱼类。除此以外,坚果和植物油(例如低芥酸菜籽油,大豆油和橄榄油)也可以是健康脂肪酸的良好来源。
那麽是不是摄入DHA的量越多越好呢?其实并不然。研究人员指出,摄入大量DHA并不会更大程度降低幼儿患自闭症的风险。如果身体内的DHA含量已经达到某个阈值,摄入更多量的DHA实则无用。
信息补充:
- 为什么DHA对孕妇和宝宝那麽重要?
在孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分,也是视网膜的重要元素之一。DHA在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。DHA不仅对宝宝有益,它也能降低孕妇的产后抑郁患病率。
- 宝宝在出生之后也需要根据不同年龄段摄入适量DHA。
在0~6个月时,宝宝通过母乳摄入适量的DHA可以促进手眼的协调能力,而且这一作用在宝宝2岁时最为明显。如果妈妈不是母乳喂养,那麽就要给宝宝选择含DHA的配方奶粉。6个月~2岁时是宝宝生长发育最快的时候,足量的DHA可以促进宝宝的大脑健康发育,满足身体所需。在这个阶段,一些DHA含量较多的食物是首选,比如奶酪、婴儿米粉、牛奶、鸡蛋等,妈妈可以多给宝宝食用。
这里需要留意,脂肪和脂肪酸并不是同一种概念。脂肪酸是油脂的主要成分,不是油脂。所以千万不要错以为多吃含脂肪量多的食物就能有效补充身体所需的脂肪酸。
Reference :
Eating Healthy Fats During Pregnancy May Reduce Baby’s Autism Risk
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