草根影响力新视野 文：乔依丝编译 Photo Credit: alondav @ pixabay by CC0 Public Domain

位于太平洋正中央、赤道和一百八十度经线交会处的基里巴斯共和国，拥有全世界最大的海洋保护区，该国近日宣布创建大鲨鱼保护区。帕劳于2009年率先成立鲨鱼保护区，成为该海域第一个捍卫保护鲨鱼的国家，接著其他邻近的太平洋岛国如马绍尔群岛、法属波利尼西亚等国家陆续加入此环保行列，成立鲨鱼保护区，致力于确保鲨鱼在太平洋中部海域可以得到保护，避免受到人类贪婪残忍的屠杀。

由于鲨鱼身上的4片小小的鱼鳍市场价格就等于全身的鱼肉，渔民为了节省船上空间以存放更多的鱼翅，他们会残忍地割下具有市场价值的鱼鳍，再将“没了手脚”的鲨鱼活生生地丢回海里，任其痛苦地自生自灭。

据皮尤慈善信托基金估计，商业渔船每年杀死1亿只鲨鱼，加上鲨鱼繁衍极为缓慢，通常1~3年只能生产1~2只小鲨鱼，在滥杀及繁衍缓慢两种因素影响之下，导致近30年来全球鲨鱼数量已减少了90%之多，严重濒临绝种。香港是主要鱼翅交易中心，而台湾竟是全球前四大鲨鱼捕杀国之一。

许多人以为鱼翅具有高营养价值，其实这是错误的观念，鱼翅主要成份只有胶原蛋白，并无其他对人体有益的营养成份，而胶原蛋白实际上有许多其他替代品，完全没有必要借由滥杀鲨鱼来取得。根据美国食品药品管理局FDA的调查，所有深海鱼类中鲨鱼的含汞量最高，严重超过标准 ; 此外，时有耳闻不肖业者为了保存鱼翅的新鲜和提高卖相，会用漂白水去腥味及双氧水漂白，结果花了大钱享用鱼翅，不但无法获取期望的营养，吃多了反而严重影响健康。

鲨鱼数量骤减对于海洋生态平衡造成严重影响，处于海洋食物链最顶端的鲨鱼因遭人类过度捕杀，使得食物链下游的中小型鱼类少了天敌而数量爆增，进而导致中小型鱼类的下游生物快速减少，鱼群数量的不平衡，重创整个海洋生态。科学家同时发现，鲨鱼数量愈多，愈能保护珊瑚及藻类的生存。

4年前当环保团体试图教导基里巴斯共和国居民保护鲨鱼时，曾遭到居民们的反对，因为该国人民习惯捕食鲨鱼，太平洋岛屿在保护鲨鱼方面一直处于领先地位，基里巴斯的加入著实令人欣慰。

鲨鱼比我们想像的脆弱，极需要人类的保护，让我们一同拒吃鱼翅，保护鲨鱼免于濒临绝种。

Reference :
Pacific Nation of Kiribati Establishes Large Shark Sanctuary