草根影响力新视野 图/文：陆子帆

李白诗曰：黄河之水天上来，奔流到海不复回。黄河之水，发源于青海省青藏高原的巴颜喀拉山脉北麓约古宗列盆地的玛曲，自西向东流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南及山东等地，最后流入渤海，是中华文明最主要的发源地，因此也被称为“母亲河“。

滔滔不绝的黄河水，千百年的流淌和沉淀，孕育了经久不息的中华文明。而兰州作为唯一一座被黄河环绕的大都会，自然有著说不完的故事。

坊间有说：中国西北游，出发在兰州。我的西北之行，首站正是兰州。兰州的景点不多，大多数游客都把它作为一个中转站，稍作停留就继续往西北出发，而我觉得，兰州之美，不在于她景点多少，在于此处独有的特色。因此，来都来了，何不感受一下她得魅力呢？

这里有著“百里黄河风情线“：中山桥、水车园、黄河母亲雕像及夜晚的白塔山夜景；

这里有著两千多年的历史积淀，汉唐的丝绸之路开通后，兰州便是交通要道和商业重镇，多种文化相互交融，造就了如今的丝路明珠；

这里诞生了著驰名天下的兰州拉面，除此之外，还有众多民俗风味餐饮和特色小吃。

每到一个地方，尤其是省会城市，比起那些风景名胜、著名景点，有一个地方更加吸引我──省博物馆省，在这里能比较全面地了解到当地的历史地理及风土人情等情况。

丝绸古道三千里，黄河文明八千年，甘肃省博物馆有著十分丰富的馆藏，尤其是彩陶、汉代简牍、文书、汉唐丝绸之路珍品以及佛教艺术萃宝等藏品最为突出。其中几个主题展厅中，丝路展厅又是最为吸引我的。走进展厅就能想像到那驼铃阵阵、羌笛悠扬，大漠孤烟、长河落日等情景，东西文化在此交融和碰撞。凝望著那马踏飞燕，不自觉就浮现出一幅令人拍案叫绝的画面──骁勇飞驰的天马右后蹄矫健地踏在凌空飞翔的燕子上，时空都仿佛凝注在一瞬间，如此大胆又浪漫的想法，能不让人直觉惊心动魄又叹为观止吗？

走出了博物馆，也不用急著去那些景点观望，兰州的景点并没有兰州的小吃那样让人垂涎三尺。来都来了，那麽以下几个地方或美食可不能错过：

1、兰州牛肉面。兰州人把牛肉面可谓吃出了名堂，“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）”便是兰州牛肉面的最好概括了。在兰州的每条街巷，无论大小，至少都有一家牛肉面馆。而马子禄牛肉面在外地人的心中俨然是一张不可不看的名片了，个人觉得其选材精良、制作精细、味道精美确实很棒。不过在《舌尖上的中国》有介绍另外一家面馆──金鼎牛肉面馆，下次再去一定要去尝尝。

2、牛奶鸡蛋醪糟。顾名思义，就是将牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成，先把醪糟放在牛奶中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，最后撒上黑、白芝麻，成品黄白相间，味道滑嫩柔软、香甜偏酸。此物营养丰富又容易被消化吸收，还可以提神解乏、美容养颜减肥，可谓广大女性朋友不可错过的良品！

3、马三洋芋片。洋芋，也就是我们这里的土豆了。个人对土豆有著特殊的感情，因此如果到了一个地方，路过有卖土豆的小店，一般都会买来尝尝，更何况此处无人不晓无人不知的“马三洋芋片”，当然不能放过了。土豆片外苏内嫩，醮著辣椒油，十分香辣，再来一口冰凉的胡萝卜汁，口腔简直是冰火两重天，欲罢不能！
4、三炮台。名曰三炮台主要是因为其茶具由茶盖、茶碗和茶托三部份组成，也叫“刮碗子”。和之前一定要提起盖在碗口刮几下，把里面的配料搅起来，所谓“一刮甜、二刮香，三刮茶卤变清汤”。走到休闲之处，都会看到躺椅和三炮台的身影。
5、杜记甜食。杜记的灰豆子和甜醅也是名声在外的，当然也是名副其实啦，不过对于不喜欢甜品的人来说，也许就没有那麽大的吸引力了。

6、其余的一些馆子还有忠华手抓大王、金城面片第一炒都可以根据个人口味喜好选择性地区尝试。毕竟这里还有夜市，西北的夜市，想想都能让人兴奋。正宁路的夜市，应该是城关区最大的小吃也是，一条长街整晚灯火通明，各种小吃汇聚于此，数不胜数，店家的吆喝声不断，食客络绎不绝。

当然，对我来说，来兰州前，就有一个想法：在黄河边上大口喝著黄河啤酒、大口吃著飘香的烤羊肉串。因此在夜幕降临之后，我便来到黄河边上，实现来时的想法。

翌日，时间还充裕的话，再不妨到感兴趣的景点转转，或者来一趟说漂就漂的羊皮筏子也是很不错的体验！

更多评论：草根影响力新视野