草根影响力新视野 文：乔依丝编译 Photo Credit: Alexas_Fotos @ pixabay by CC0 Public Domain

现代人喝酒似乎已成为生活的一部份，工作压力太大时需要喝些酒舒压，失恋或失意时需要喝些酒消消愁，升官发财遇到开心事时，更是需要喝些酒庆祝一番，可说是随时随地都可以找到理由来上一杯。

全世界各地喝酒文化大不相同，例如，日本人喝酒时不能为自己倒酒，必须与旁边的朋友互相斟酒，有尊敬的意味 ; 瑞典人会边喝酒边欢唱，气氛十分欢乐。反观台湾饮酒文化，尾牙婚宴应酬时一定会有酒，而且为了不得罪人加上为了面子，劝酒、罚酒、敬酒绝对免不了，常常是弄到不醉不归。也因此，台湾政府必须时时倡导“喝酒不开车、开车不喝酒”，以避免酒驾问题。

虽然各国饮酒方式及文化不同，但有一个观念却是放诸四海皆准，那就是“天冷时喝杯烈酒可暖和身体”，台湾人习惯如此，欧美人士更是同样的作法，例如，每年除夕夜欧美各国气候往往极为寒冷、天寒地冻，在他们的传统里，常常会开瓶香槟一起庆祝，迎接新的一年到来。然而医生却警告在寒风刺骨的季节里，这样的作法不但暖身效果有限，反而十分危险。

根据美国罗彻斯特大学医学中心的说法，酒可以帮助人体"感觉"更温暖，因为皮肤表面上的血管打开了。然而，那仅仅只是温暖的"感觉"，并不是实际增加了身体核心体温，也就是说我们仍然可能会因为天寒而冻伤或体温过低。位于纽约的Northwell Health头痛中心主任Noah Rosen博士表示“喝一杯强烈的威士忌酒听起来似乎是个好主意，可以抵挡寒冷的天气，但实际上，这杯烈酒只会提高你血液中的酒精含量而已”，因为人体表面血流量若增加，热量会散失地更快，反倒会造成全身体温下降。

美国疾病管制与预防中心(CDC)建议人们在寒冷时应避免饮用含咖啡因及酒精的饮料，因为“它们会使体温散失地更快速”。此外，美国心脏协会亦在其网站上提醒大家，对于心脏病患者而言，在寒冷的天气喝酒更是危险，因为酒精会造成血管扩张，虽然会增加人体的温暖感，但这温暖非常短暂，容易使得心脏病患者对于寒冷的气温所产生的额外压力完全不自知，反而低估了寒冷可能造成的危险。

看来大家对于喝酒暖身的观念应该要改变了。

饮酒过量，有碍健康

Reference :
How Alcohol Affects the Body in Cold Weather