草根影响力新视野  钟方

中秋节是传统节日,也是送礼节日,无论是工商团体或个人都可以利用“月圆、团圆”的佳节,表达感恩谢忱之意!但有没有收到让你感到窝心的礼物?我有,相信你也有。

收到甜食秋节礼,注意潜藏健康威胁

也许是工作关系,收到的秋节礼品往往大于送人礼物,盘点一下,早年收到的礼物多半与吃食有关,像是广式月饼、蛋黄酥、烘焙饼干,但对于健康有要求的家人来说,高油、高糖、高调味的甜食,潜藏健康威胁的警讯,多吃了几口或多几块,都会心惊胆跳,所以会严格要求家人在吃这类甜食礼物时,必须切成小块,大家要一起分享,不可以独吃,也不能当早餐食用,避免糖类及热量摄取太多。 

吃柚子禁祭忌多,小心别踩到地雷

甜食以外,柚子也是经常收到的礼物,由于柚子是当令水果,一年采收一次,又是秋节上市水果,所以有非吃不可的理由,不过吃柚子的禁忌太多,很容易踩到地雷,像是身为高钾水果,肾脏病患者不能多吃、血糖异常或糖尿病患者需注意份量,不能贪吃让血糖飙高,消化道异常或虚弱的人,柚子容易刺激胃酸分泌,也要谨慎吃,所以收到柚子礼盒时,常会分送给亲朋好友,只留下几粒应景,再叮嘱身体有恙的家人少吃为妙。

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代糖低热量月饼,注意食用份量

渐渐地,收到了些标榜养生健康的秋节礼物,以月饼来说,就收到专为糖尿病患者设计的代糖月饼,通常添加在月饼当中的糖类以蔗糖为主,也会添加以淀粉制造出来的果糖、麦芽糖,但是放纵多吃的结果,很容易出现血糖在短时间升高,接著又下降的起伏的血糖控制不良问题,而代糖月饼通常是使用天然代糖做为甜味剂包含甜菊糖苷、罗汉果苷、赤藻糖醇、麦芽糖醇等,有甜味,热量低,适合糖尿病食用,但因月饼饼皮含有淀粉、馅料本身也会有糖分,所以还是会叮嘱正在控制血糖的家人,是可以开心吃月饼了,还是得注意份量,计算总量,不能多吃。

窝心秋节礼物,穿好袜做好事

近日在无通知下收收到物流送达的礼盒,正面贴了一张祝贺秋节佳节的贺词“平安健康喜愿顺心中秋佳节快乐”,署名是辅仁大学医学院,笔者是辅大校友,又在新闻业笔耕多年,收到来自母校秋节贺礼自是欣慰,更令人感动的是,这是一份温暖、窝心的礼物,原来是辅仁大学医学院以实际行动支持“玛利亚社会福利基金会”青年自立的善举

礼盒外包装上虽然写了“老派约会快乐袜”几个小字,但完全不知道会是什么样的警醒赫然发现是三双艺术创作袜子,标榜的是“穿好袜做好事”,这三双袜子的创作者是一名玛利亚心智障碍青年、青年表演坊的成员白湘姿,更值得关切的是袜子材料是永续再生,符合欧盟最高纺织环保认证,礼盒外包装也是再生纸张。

这是一份让人感动的秋节礼物,相信冬天寒流来袭之际,穿上快乐袜,就会有一股暖流驻入心中。