草根影响力新视野  钟方

接到杨大哥信息，文字写的是“清肠胃时间到了！番茄白菜蛋花汤配硬面包”，附上一张图片，一看清肠胃三字，直接回复：“减重餐吧！”果然钓出杨大哥的减重烦恼，“体重卡关72公斤快五个月，卡住了，伤神！”

168断食减重不难，成效不错

杨大哥体重超出BMI理想体重，加入168断食行列，这是一种不需刻意减少摄取每日所需总热量的食物，只要将饮食时间浓缩在八小时之内完成，其余十六小时保持空腹的燃脂法。由于这段时间不会再有其他热量食物，只有无热量的液体食物（白开水、茶、咖啡等）进入身体，以刺激体内升糖激素分解脂肪当做主要热量来源，维持一天的活动力。整个燃脂过程算是人性化，不用节食，但要调节饮食时间，同时要遵守饮食原则、做做有氧运动，就能消除过多赘肉，周遭不少人都在执行，也都有不错的成效。 

杨大哥是务实派一族，说到做到，执行168断食也超认真，能吃什么，不能吃什么，怎么吃、何时吃，都会如实记录，万万没有料到，以为认真执行的燃脂计划，会如愿达标，结果5个月了，体重硬是降不下来。

图片取自:(示意图123rf)

遇到减重高原期不是坏事

减重是新闻版面历久不衰的流行议题，算是理解杨大哥的卡关原因，于是回复“体重高原期”五个字，他则是用3个问号图片做了回应。对杨大哥来说，一定要知道原因及如何克服高原期的方法。

任何一种减重法，通常在3至6个月左右都会遇到减重高原期（weight loss plateau），或称停滞期的状态，因为不清楚发生了什么事，常会心生烦恼。不过对于减重有研究的医师或营养师，他们会以“身体自我保护机制”理论做说明，最初聆听时，不甚理解其中的作用机转，但是反复酌磨后，发现这是身体为了不让生命受到威胁的一种智慧，反而要感谢身体自动设定了一层“凡事不要急，要多观察”的适应期开关。

通常减重过程，大家都会设定一个预定减重目标，然后朝著目标实施，有人甚至会以为体重降得越低越好，但我们却忽略了身体会不会将囤积已久的脂肪轻易燃烧掉，脂肪可是保护身体重要的营养素之一，是主要热量来源，还具有保暖、保护内脏的作用，不能太少，也不能太多，所设定的减重目标只能说是参考值，并非身体本身愿意燃烧掉的目标，减重高原期的存在，就是要让身体适应每天摄取的热量及运动量是否足够维持生命，然后试著平衡代谢，如果察觉有异状，就不会放行脂肪被利用掉，若盘算可以之后，体重才会开始下降。

减重高原期是一个高明机制，懂得个中原理，反而不会卡关，更能检视减重过程是否有遗漏的小细节，并与相关减重专业的医师进行咨询重新调整，如果调整后，体重仍未下降，就请尊重身体的智慧！