草根影响力新视野 法兰瓷编译

地球气候危机日益严重，为了尽早解决这个问题，必须多管齐下，其中之一就是减少肉类摄取量。近日研究指出，如果世界要避免气候危机的最严重破坏，已开发世界每周肉类消费量应该减少到大约两个汉堡，大众运输的扩张速度应该要是目前的六倍，砍伐森林的速度也必须迅速降低，淘汰煤炭的速度必须比目前的管理速度快约六倍等。

《2022 年气候行动状况》报告审查了 40 项指标性的全球进展，这些指标是 2030年将全球温室气体排放量减半的重要关键，配合《巴黎协定》将气温升幅限制在比工业化前平均温度上升1.5℃之内的目标。然而，研究人员发现超过一半的指标偏离了方向，其中5个指标甚至是朝著错误的方向前进。

40项指标中最受关注的是天然气的使用，虽然目标是支持可再生能源，但实际使用量却正迅速增加。此外，水泥和钢铁等重工业在减少碳排放方面的速度不够快，红树林的流失率过高，农业排放量未减少等，都是目前仍然存在的问题。

图片取自:(示意图123rf)

世界资源研究所是这次负责报告的组织之一，其执行长Ani Dasgupta表示，今年世界各地都出现了极端天气。“全世界都已目睹了温度仅仅升高1.5℃就会造成的破坏情况。虽然各国在应对气候变化方面已有了重要进展，但仍然还没有在任何领域完全成功。”

另一个负责报告的组织气候分析公司的执行长Bill Hare也指出，尽管有低成本和更健康的替代品可供使用，全世界却有越来越多地方在使用天然气发电。“由于Covid-19大流行和俄罗斯入侵乌克兰等，我们已明显看到继续依赖化石燃料不仅对气候不利，而且还会带来严重的安全和经济风险，”Bill Hare说。

不过，报告中也点出了一些令人欣慰的成果 : 太阳能发电量在 2019 年至 2021 年期间增长了近一半，电动汽车售销量占 2021 年总乘用车近十分之一，这个数量是2020年的两倍。

除了各国政府的应变政策及企业界的全力支持，消费者们也可以在日常饮食方面贡献一己之力，只要尽量在每周的肉类摄取量减少至两个汉堡左右，就可以协助改善地球气候。所以，记得少吃点肉!

Reference: 

Cut meat consumption to two burgers a week to save planet, study suggests